如月ささらの今日の一杯

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【火曜日の辛口一杯!】梵 さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福井県は加藤吉平商店より 

梵 さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の辛口は梵じゃの! 福井県の新しい酒米さかほまれで醸した一本!

 日本酒フェアで呑んだんじゃけど、どうしてもまだ高い酒米みたいで軒並み福井エリアは高額酒ばっかじゃったの。。。

 果たしてどんな味わいなのか、さっそくレビューじゃのー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まず香りがもう美味しい。 さすが梵、間違いない吟醸香が立っておるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 一方で味わいは意外にも旨味が効いてるほっこり系じゃったの!

 キレるというより沁み込む系の味わいをしており、それでいて呑みごたえが十分の味わい!

 もっとも、梵の中では値段が高い上に安い梵も十分に美味しいのが悩み所さん。。。

 自分自身がライバルって難しいよの。。。(正直先にGOLD勧めたい気持ちになるしの)

 さかほまれの雰囲気はわかるかの。。。? 飲み比べとか試して欲しいの!

 

 ちなみにわっちゃは出汁も利かせた卵とじ系が食べたくなったの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

福井県 https://www.born.co.jp/

 蔵元サイト: 

www.born.co.jp

値段:720ml 5,500円   (税込)

加藤吉平商店【福井 地酒】梵 さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分 720ml 大型化粧箱入り 限定品BORN SAKAHOMARE 福井県認証 特別栽培米 100%使用 (精米歩合35%) 全量自社精米 FUKUI Use of Fukui Prefecture certified cultivated rice 100% 日本酒 清酒

価格:5500円
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感想(2件)

 

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