本日の一杯は山形県は東北銘醸より
初孫 夕里 2236 生もと純米大吟醸原酒
を紹介じゃのっ！！！
今週の季節物は初孫さんの秋酒夕里～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えっ！？ これ日本酒度-15なの！！？
酸度も高めな一本、果たしてどんな味わいじゃろの～🍶
まず香りはじゅわっとジューシーさも感じる甘い蜜柑のような上立ち！ ここまでは日本酒度通りかの。。。
一方味わいはカチッとした渋味が印象的！
柑橘系な酸味とともに、ベルトコンベアで運ばれるように味がスライドするの。
スーッと。単体で呑むとジーっとマッチョマンがスゴイ腕組みして待機してるような印象の味わいなんじゃよの。 なので単体は非推奨。待ちガイルな一本になるの。
すき焼きとかきんぴらごぼうとか、甘辛系な味わいと合わせると絶妙～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾そんな秋向きな一本じゃったの～🍶
ー基礎データー
山形県 東北銘醸
値段：720ml 1,650円 1800ml 3,300円
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初孫 生もと純米吟醸 夕里2236 720ml【東北銘醸】山形県 酒田市 日本酒 清酒 価格:1650円 |
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
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価格:18,568円 |
