2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は茨城県は結城酒造より 結-ゆい-intersection. を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は結-ゆい-intersection.じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今火事で大変な事になっておる結城酒造殿より一本。。。復興を願って購入させていただいたの！！ 女性杜氏…
本日の一杯は佐賀県は天吹酒造より 天吹 恋するバナナ生 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は天吹の恋するバナナじゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ バナナ酵母で醸した日本酒でめっちゃバナナな一本！！ 香りが鬼のようにバナナで、全部バナナ味でもっ…
本日の一杯は埼玉県は北錦酒造より 彩來 うす霧 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄は彩來のうす霧じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ベリー感のある香りに、味わいもフルーティーかつジューシーで、甘味と酸味の調和が絶妙な一本じゃの！ 苦味もあ…
本日の一杯は長野県は大信州酒造より 大信州 純米大吟醸スパークリング生 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は大信州のにごり生なスパークリングじゃの！ こちらも宴友会の差し入れじゃの～ん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味はもろみと炭酸感と酒精が合わさり、苦…
本日の一杯は山口府は堀江酒造より 金雀 秘伝隠生酛 を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は山口県は堀江酒場の金雀じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ すっごい甘い上立ちの香りに、ピチピチとした炭酸感と酸味を基調にした味わいが、絶妙に調和して楽しめるの！ 梅ダ…
本日の一杯は熊本県は花の香酒造より 産土 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 本日一本は産土じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今年の顔の一本と言ってもいい一本じゃと思うのっ♪ 弾ける炭酸感でゴクゴクと呑める一本！ 意外にも甘味は控えで、呑み心地的には苦味が控…
本日の一杯は栃木県はせんきんより 仙禽 Hope! を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本はせんきんのHope!じゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ コロナの終息を願った一本で、3種の酒米で醸したお酒を混ぜ合わせたアッサンブラージュな日本酒じゃの！ 酸味を感じて後味は…
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 伯楽星 ひかり を紹介じゃのっ！！！ 本日は先週に引き続き、前回の宴友会のメイン酒のもう一本！ 伯楽星のひかりじゃの！ 精米歩合１５％で1万円な高級な一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビューじゃが、とに…
本日の一杯は石川県は数馬酒造より 竹葉 百万石乃白 大吟醸 初しぼり を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は竹葉じゃの！ こちらも宴友会の差し入れじゃの～ん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 百万石乃白は最近出来た酒米で、わっちゃも初めてじゃったけどこちらはだー…
本日の一杯は京都府は月桂冠より 趣和ゝゝ を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は月桂冠よりコンビニでも買える炭酸米ジュースとでも言うべき日本酒、趣和ゝゝじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ブドウ系の香りと印象なのじゃが、味はあくまで米ジュースという米らし…
本日の一杯は福島県は大木代吉本店より さわやか自然郷 を紹介じゃのっ！！！ 本日一本は自然郷じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その中でもお安くしかも美味しい一本！ 淡麗辛口スペックじゃけど、味としては淡麗甘口といった印象！ というのも、しっかりと感じ…
本日の一杯は茨城県は府中誉酒造場より 渡舟 しぼりたて生吟 短稈渡船 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は初めましての渡舟じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 正直、ラベルの印象でいままで呑んだ事なかったのじゃが。。。 これめっちゃうまい！！！！ 濃厚な甘味…
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 残響 Super7 を紹介じゃのっ！！！ 本日は前回の宴友会のメイン酒！ 伯楽星の残響！Super7じゃの！ 精米歩合７％の超高級な一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香り良し！ 味わいも洗練された雑味なき綺麗な味わいをしてお…
本日の一杯は兵庫県は山陽盃酒造より 播州一献 純米生原酒 超辛 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は播州一献じゃの！ 超辛の生酒バージョン！ いかにも酒らしい匂いのする一本で、実際味も酒精感マシマシじゃのっ！！ 後味自体キレッキレじゃが、味自体は…
本日の一杯は新潟県は白瀧酒造より キウイ由来酵母の日本酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は上善如水のキウイ由来酵母の日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ これも宴友会の差し入れでいただいたの！ 印象はほんとかいておる甘くてジューシー！ いうなればメ…
本日の一杯は富山県は立山酒造より 立山 特別純米 愛山 酒中仙 を紹介じゃのっ！！！ 本日一本は立山じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾宴友会での差し入れ！ ほんとありがたきじゃの！ 中国一の酒呑みと名高い李白を詠った一本！ そんなお酒の味わいは李白も大満足…
本日の一杯は高知県は仙頭酒造場より 土佐しらぎく 特別純米 微発泡生 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は土佐しらぎくの微発泡生じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはマスカット感に濁りの米らしい甘味も感じるの！！ 一方で、味わいの方はいうなれば米ビール…
本日の一杯は三重県は木屋正酒造より 而今 生酛 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は先週に引き続き、而今の生酛で今回は山田錦じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 生酛×山田錦は酸味が後引くスッキリ系！ グレフル感でスッキリと呑める一杯に仕上がっておる…
本日の一杯は宮城県は勝山酒造より 勝山 献 本生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は勝山じゃの！ 冬だけ販売される限定の本生酒！ それの献バージョンじゃの！ じゅわぁと甘味が溢れ、後味には苦味がスッと切ってくれるバランスの良い味じゃの！ クリー…
本日の一杯は長野県は武重本家酒造より つゆ草 むささき 純米冷酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日はつゆ草のむらさきじゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 綿飴のような優しくもしっとりした甘味が特徴な低アル酒で、辛い料理と合わせると美味しく呑める一本じゃの！ ロッ…
本日の一杯は新潟県は苗場酒造より 醸す森 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 本日一本は醸す森の大吟醸じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ カルピスソーダみたいな日本酒で有名な醸す森じゃが、その大吟醸はＴＨＥ日本酒！ アル添をほんとうに綺麗に使っており、とって…
本日の一杯は栃木県は辻善兵衛商店より 辻善兵衛 純米吟醸五百万石 無濾過中取り生 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は辻善兵衛じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いただきもので初めての一本じゃったが、こちらはなんとも青リングフレッシュな一本！ ズドンとハッ…
