2021-02-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は福岡県の白糸酒造より 橘 ６５１３ を紹介じゃのっ！！！ 橘ケンチ×白糸酒造コラボ第二段は低アル旨味系！？ 本日の一本はEXILEの橘ケンチ殿のコラボ酒から紹介～！ 低アルコールで醸しつつ、旨味を造る試みを行った一本じゃの！！ 高温糖化で仕…
本日の一杯は岐阜県の林本店より 百十郎 告白 を紹介じゃのっ！！！ 厳ついけど可愛い！？ でもしっかり食事に合わせた辛口な百十郎！ 本日の一本はラベルが怖い。。。百十郎の告白じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ この厳つい顔にハートが飛んでる姿は完全にオネェ…
本日の一杯は石川県の数馬酒造より 神のおつげ を紹介じゃのっ！！！ 2回の台風を乗り越えた、伊勢神宮のコシヒカリから生まれた新たな酒米で醸された一本！ 本日の一本は石川県は数馬酒造より、イセヒカリで醸した神のおつげじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ イ…
本日の一杯は秋田県の出羽鶴酒造より やまとしずく 純米吟醸 を紹介じゃの！ 初見で読めない日本酒筆頭！ やまとしずくの純米吟醸～！ 本日の一本は、最初は絶対読めないけど、一度聞いたら忘れない銘柄名のやまとしずくじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾へとじゃ…
本日の一杯は新潟県は天領盃酒造より TIME MACHINE -OUROBORS- を紹介じゃのっ！！！ 古新融合！ 古酒×新酒で生まれたデザート酒！ 本日の一本は新潟県の天領盃酒造から生酒の貴醸酒、通称ウロボロスを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ そもそもの話、こちら…
本日の一杯は福島県の宮泉銘醸より 會津宮泉 山酒4号おりがらみ を紹介じゃのっ！！！ まるでリンゴサワー！？ 甘味しっかりな會津宮泉！ 本日の一本は宮泉の山酒4号！ 山酒4号は、山田錦と金門錦を交配させ生まれた山形の農業高校で生まれた酒米なんじゃの…
本日の一杯は岡山県の十八盛酒造より 多賀治 純米大吟醸 朝日無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ アロマな香りにしっかりとした呑み飽きしない味わいの多賀治！ 本日の一本は多賀治じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃも結構お気にいりで、多賀治のわっちゃ…
本日の一杯は京都府の月桂冠より 月桂冠 にごり酒 を紹介じゃのっ！！！ 超絶シルキーな滑らかな舌触りが特徴の、軽甘にごり酒！！ 本日の一本は月桂冠のにごり酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初に言っておくの、美味しいっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今まで呑…
本日の一杯は青森県の鳩正宗 より HaTrans. を紹介じゃの！ 三種の酒米で醸した大吟醸をブレンドした贅沢な一本～！ 水！！ というわけで本日の一本は鳩正宗よりHatrans.じゃの！！ なんというか、Twitt〇rのアイコンみたいじゃよの。。。 もうね、ものっす…
本日の一杯は長野県は酒造長生社より 信濃鶴 田皐 純米吟醸 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 強い旨味と酒精の後にやってくるリンゴの蜜甘！！ 本日の一本は長野県のの酒造長生社から信濃鶴の生酒を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ あまり髭文字の日本酒…
本日の一杯は奈良県の油長酒造より 風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 を紹介じゃのっ！！！ 日本酒の日に一斉乾杯！ ほんとに花火を打ち上げたコロナに負けず頑張ろうな一本！ 本日の一本は昨年10月1日にほんとに花火を打ち上げた風の森の一本じゃの。。…
本日の一杯は新潟県の宮尾酒造より 〆張鶴 しぼりたて生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 度数20％！ アルコール好きにはたまらないガッツリパンチのしぼりたて生原酒！ 本日の一本は新潟において淡麗旨口！ 食中酒としても抜群な〆張鶴の生原酒を紹介じゃの～(● ˃…
本日の一杯は新潟県の高千代酒造より Takachiyo59 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 漂うアダルト感！？ Takachiyo59の愛山(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は精米歩合59％にこだわるTakachiyoシリーズの愛山じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんと…
本日の一杯は山形県の東北銘醸より 初孫 黒魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸 を紹介じゃの！ 日本酒度+12から放たれる魔を断つキレに酔いしれるの～！ ギャーーー！！！！（半分鬼 というわけで本日の一本は魔斬じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾名前めっちゃかっこいいよ…
本日の一杯は静岡県は磯自慢酒造より 極上 磯自慢 特別本醸造 を紹介じゃのっ！！！ 脂系の肴と合わせたい、ミネラル感じる水の様に呑める一本！ 本日の一本は静岡の銘酒磯自慢酒造から極上本醸造を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 有名な銘柄なのじゃが、な…
本日の一杯は福井県の黒龍酒造より 黒龍 火いら寿 を紹介じゃのっ！！！ カッコ良すぎるボトル！ 黒龍の最高峰生酒！ 本日の一本は、毎年2月に販売される黒龍の生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もー、瓶がカッコいいよの。。。！ わっちゃのお家のやわらぎ水…
本日の一杯は埼玉県の北西酒造より 彩來（sara）特別純米無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ ジューシーマスカットでシュパンとキレる！ 埼玉話題の一本！ 本日の一本は彩來の特別純米無濾過生原酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最近話題、一番最初の彩來も酸…
本日の一杯は千葉県の木戸泉酒造より afs sparkling を紹介じゃのっ！！！ 大人なカルピスサワー！？ ワインみたいな日本酒アフスのスパークリング！！ 本日の一本はアフスのスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒の中でも酸っぱい系でもかなーり…
本日の一杯は広島県の竹鶴酒造より 小笹屋竹鶴 生酛純米大吟醸原酒 無濾過木桶仕込 を紹介じゃの！ 超濃！ 圧倒的旨味と酒精と熟成から生まれるクセの力を受け取るのー！！ 本日の一本はウイスキーでも有名な竹鶴の古酒じゃの！ 竹鶴の中でもかなりお高い一…
本日の一杯は岡山県は嘉美心酒造より 嘉美心 純米吟醸無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 熱燗が旨すぎる！！ 旨味ほっこり嘉美心！ 本日の一本は岡山県の嘉美心酒造からの一本！ とある抱き合わせで買った日本酒なのじゃが、怪我の功名というかめっちゃ美味…
