2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は北海道は上川大雪酒造より 上川大雪 特別純米 きたしずく を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は北海道は上川大雪の特別純米きたしずくじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 北海道の酒米で醸した一本をさっそく紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず、香…
本日の一杯は滋賀県は浪乃音酒造より Te to Te を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本目は初紹介となる浪乃音酒造のTetoTeじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 新ブランドで手作りにこだわった一本じゃの！ さっそく紹介じゃの～ まず、香りからしてかなりなサッパリ感！…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 紫八咫 2018 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄もやーっとのんだ新政昨年の頒布会の紫八咫じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 以前は2014を紹介したが、 今回は2018じゃのん！！ さっそくレビューするのーん！！ まず香り…
本日の一杯は秋田県は福禄寿酒造より 一白水成 特別純米 ささにごり を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は一白水成のささにごりじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ささの葉のようなにごりとの事じゃけど、うっすらにごってるという事じゃの！ さっそく紹介じゃの～…
本日の一杯は山形県は秀鳳酒造場より La Jomon 純米酒匠門 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は山形県の酒屋 LaJomonのPB酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 鬼としても気になっておったお酒の一本！ KEITA殿が宴友会にもってきてくれたんじゃの～！ さっそく…
本日の一杯は福島県は曙酒造より 天明 MITSUGO「赤」氷温熟成 純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は天明さんの氷温熟成酒！ 果たしてその味わいは！？ さっそくレビューじゃのん！ まず、香りは熟成酒らしい芳醇！ 生ゆえ香りがしっかりと立ってお…
本日の一杯は山口県は永山本家酒造場より 貴 純米初しぼり 新嘗祭 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本目は貴の新嘗祭じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 貴のほんとの初しぼり！ コシヒカリで醸した神様への奉納酒じゃのん！！ ぶっちゃけ期待してなかったのじゃが。…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 迦楼羅 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄やーっとのんだ新政昨年の頒布会迦楼羅じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 紹興酒で使うコモノスカビで麹を造って、菩提もとの酒母から作った貴醸酒じゃの～！ あーーーもいう意…
本日の一杯は福島県は山口合名より 会州一 無濾過純米生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は肉と日本酒で初遭遇な一本、会州一じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ とっても気に入った初遭遇じゃから、紹介させていただくのん！ まず香りが特徴的な、鼻腔へ一…
本日の一杯は京都府は羽田酒造より 脱兎 純米大吟醸 兎の贈り物 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は京都府は羽田酒造の脱兎より、純米大吟醸の兎の贈り物じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ １年熟成したコク深兎を紹介じゃの～ 香りはほんのりと熟成した、チョ…
本日の一杯は長野県は長生社より 信濃鶴 初しぼり純米吟醸 無濾過生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は信濃鶴のしぼりたて！ 飲食店でも良くみるコスパ最高の一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾さっそくレビューじゃのん！ まず香りはスーッと爽やかな青…
本日の一杯は山形県は冨士酒造より 栄光冨士 壽限無 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本目は栄光冨士の壽限無じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 福岡県産の比較的新しい酒米壽限無で醸した新しい栄光冨士！ 果たしてどんな味かさっそくレビューじゃのん！！(● ˃̶͈̀ロ…
本日の一杯は山形県は高木酒造より 十四代 中取り純米 厳選無濾過 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄も先週に続いて十四代の中取り純米じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃも初めてな十四代さん！ 果たしてどんな味かのん！？ まず香りはほんのり甘味を…
本日の一杯は宮城県は平孝酒造より 日高見 純米吟醸 うすにごり生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は宮城県より日高見！ 魚といえばこれじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 魚を食べる鳥類哺乳類がたくさん描かれたクリアな可愛いラベル！ ラベルだけでこれは…
本日の一杯は岩手県は磐乃井酒造より はないずむ きいろvol.4 特別純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は！岩手県の岩乃井酒造様より低アル酒のはないずむじゃの！ ９％で岩手県の酵母ジョバンニの調べで醸した一本！ さっそくレビューじゃのん！ ま…
本日の一杯は愛知県は丸一酒造より ほしいずみ 夢吟香 協会10号酵母 無濾過生原酒うすにごり を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は先週呑ませていただいたほしいずみじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨年甘口で楽しませてくれたほしいずみさんじゃが、こちらは…
本日の一杯は山口県は岩崎酒造より 長陽福娘 山田錦 辛口純米酒うすにごり生酒 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本目は長陽福娘の山田錦辛口純米のうすにごり生じゃの！ 去年いただいて気になる美味しさの一本じゃったが、果たして～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾さっそ…
本日の一杯は山形県は高木酒造より 十四代 槽垂れ原酒 生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄はひさびさかの！？ 十四代！ その槽垂れ原酒の生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もう紹介するまでもないかもじゃが！ さっそくレビューじゃのん！！ まず香り…
本日の一杯は福島県は白井酒造店より 風が吹く 山廃仕込 中取り 純米吟醸生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は福島県より風が吹くじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨年1本だけ飲んでそれもお気に入りじゃった一本！ 2本目は果たして！ さっそくレビューじゃ…
本日の一杯は群馬県は聖酒造より 聖 HIZIRIZM 酒母活性酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は！日本最高クラスのマイナス日本酒度の日本酒を醸してくれる群馬県のヤベェ蔵！ 聖酒造さんが-100超えの活性にごりを出したとの事で紹介させていただくの～(● …
