2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は三重県の福持酒造場より 天下錦 純米大吟醸生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 極上のアロマ体験！ 余計な肴は不要じゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ワイングラスで呑んでくれのっ！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日ご紹介する天下錦は、もーーーーほんっ！…
本日の一杯は京都府の向井酒造より 伊根満開 を紹介じゃのっ！！！ まるで赤ワイン！？ 古代米で醸した京都の一本！ 本日の一杯は赤色酵母ではない赤い日本酒！ 赤米で醸した一杯じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 赤色はまんま赤米のタンニン由来の色じゃのっ！！…
本日の一杯は新潟県の朝日酒造より 久保田 雪峰 を紹介じゃのっ！！！ 雪解け水の様な清涼感たっぷり！ スノーピーク社とコラボの久保田じゃのっ！！ ふっい～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まるで雪解け水を呑んだかの様な清涼感……を！ 呑んだ後に呑むやわらぎ水で感…
本日の一杯は岐阜県は御代桜醸造より 津島屋 外伝 父なるライン を紹介じゃのっ！！ キリっと冷やして呑んで美味しい！ 炭酸封入もおススメな一本！ 本日の一本はまるでグレープジュースの様な酸味と渋味！ でもワインじゃない！ あくまでグレープジュースじ…
本日の一杯は群馬県の土田酒造より一本！ 土田 麹九割九分生酛仕込 を紹介じゃのっ！！！ 麹歩合９９％！ 麹が生み出す魔法の様な甘味を堪能じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は呑みたかった一本！ 麹歩合９９％の日本酒土田の九割九分じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)…
本日の一杯は山形県の東北銘醸より 初孫 生酛純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 旨味の臨戦態勢。じゅわ～と広がる濃厚な旨味！ 初孫！ 全量生酛造りの蔵、そのベーシックな生酛純米酒を本日は紹介じゃの♪ 生酛ゆえの濃厚な旨味が香りの時点で発揮りとわかるの！ …
本日の一杯は広島県の三輪酒造より 神雷 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ そのキレ味はまさに神の雷！！ キレる一杯が好きならこいつじゃー！ 本日の一杯は神雷！ 信頼して呑んで頂きたい！ 一本という意味もあるのじゃが、もともと酒蔵に雷が落ちたけど大ご…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 七垂二十貫 を紹介じゃのっ！！！ 最期の一杯に呑みたい一杯。 思わずため息が溢れる十四代を本日は紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初は苦味を感じるが、後にフッと立つ甘味、そして呑んだ後の酒精。 心地よさが…
本日の一杯は埼玉県は石井酒造より PiPiPi-ピピピ‐ を紹介じゃのっ！！ 石井酒造よりとってもかわいい活性にごり酒が登場じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ぴぴるぴるぴる～♪ 本日の一本はPiPiPi！！ かなり元気かと思うと、案外炭酸感は優しく、炭酸故の酸も感じ…
本日の一杯は長野県の仙醸とKURANDの共同開発な日本酒！ モリンガ甘酒 を紹介じゃのっ！！！ 。。。モリンガって何かの？ 今週の甘口もKURANDより～！ なんでも調べると、モリンガは一般の植物の20倍も二酸化炭素を吸収して、しかかもとんでもない栄養素の塊…
本日の一杯は長野県の宮坂醸造より 真澄 KURO を紹介じゃのっ！！！ 塗りつぶす圧倒的爽快感！ 黒の真澄！！ 本日の一本は七号酵母が生まれた宮坂醸造より真澄じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香り！ まず香りがほんに早く呑め！ 早く呑めー！！ と主張するすん…
本日の一杯は広島県の相原酒造より 雨後の月 NEW MOON を紹介じゃのっ！！！ しっかり味に抜群のキレ、圧倒的コスパの雨後の月！！ 本日の一杯は雨後の月のNEW MOON！！ 取り扱い店舗が少なめなのが難じゃが、その圧倒的コスパは目を見張るものがある一本！…
本日の一杯は三重県の清水清三郎商店より 作 ZAKU Z を紹介じゃのっ！！！ 圧倒的吟醸香に酔いしれる！ 鋭い切れ味じゃぜーーーーーっと！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ぜーーーーーーーっと！！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は金曜日初登場！ 作じゃのっ！…
本日の一杯は北海道は二世古酒造 二世古 生酒 彗星 特別純米 を紹介じゃのっ！！ 北海道生まれ北海道醸し！ 彗星で醸した二世古！！ 二倍！ 世古が二倍の彗星！ というわけではないが、本日は二世古の彗星じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほっこりとした、まるー…
本日の一杯は高知県の高木酒造とKURANDの共同開発な日本酒！ 土佐DOG を紹介じゃのっ！！！ 強面に見えてとっても優しい！？ 呑んだ後は可愛く見える一杯！ 本日は営業再開したKURANDより一本！ CEL24酵母で醸した、とってもメロンメロンした香りの、あまー…
本日の一杯は滋賀県の上原酒造より 不老泉 からくち 山廃純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 甘くみるとドシンと驚く！ 舌にのる旨味と渋味！！ 本日の一本は天然酵母にこだわる不老泉じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 実は経験いままでほんとになかったのじゃが、、…
本日の一杯は埼玉県の鏡山酒造より 鏡山 おりがらみ 純米吟醸生酒 を紹介じゃのっ！！！ 単体でも食中でも！ 延々こっくり呑めちゃう一本！ 鏡山はほーんとわっちゃの好み~♪ 最近たまに呑むが外れた事ないの～！！！ 濃すぎず強すぎる甘すぎず、でもしっかり…
本日の一杯は青森県の西田酒造より 金冠喜久泉 を紹介じゃのっ！！！ 超絶フレッシュ青リンゴ！！ 青森の青森らしい一本じゃー！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は田酒で有名な西田酒造より、コスパの優れる一本を紹介じゃの～！！！！ すごい！ これはほん…
本日の一杯は高知県はアリサワ酒造 文佳人 夏純吟 アマビエラベル を紹介じゃのっ！！ サイダー！？ いや違う！？ アマビエラベルの文佳人～！！ 本日の一杯は文佳人のアマビエラベル夏純吟じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。はやくコロナ収まって欲しいの。…
本日の一杯は宮城県は一ノ蔵より 花めくすず音 を紹介じゃのっ！！！ 綺麗なピンクの可愛いすず音！ 軽く呑めちゃう軽い一本～！！ 今日もちょっと番外～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ とはいえ、ほぼ日本酒！ 色を付けるのに色素を加えておるので分類上雑酒になってお…
本日の一杯は栃木県の西堀酒造より ALC.66% を紹介じゃのっ！！！ 先に言っておくがの、これは美味しかったの！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ はいっ！！ 消毒にも使えるアルコール酒を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨日紹介したくーちゃんのお酒を醸してくれてお…
本日の一杯は栃木県の西堀酒造より みくのお気に入り《たる酒》 を紹介じゃのっ！！！ くーちゃんラベルの樽酒！ 樽の香りにキレの良いサッパリ酒♪ 本日の一本は西堀酒造殿とくーちゃんこと巫狗殿（@inari_miruhono） のコラボ酒第二弾じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́…
