本日の一杯は新潟県は白龍酒造より 白龍 ワイン酵母仕込み 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は白龍酒造のワイン酵母仕込みな純米大吟醸じゃのん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度-20の超超甘口な純米大吟醸酒！ 果たしてその味は～？？？ まず香…

本日の一杯は京都府は羽田酒造より 脱兎 辛口純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は京都府は羽田酒造より脱兎じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ツンとした酸味感じる上立ちに、味わいは酸味と旨味をしっかりと感じさせつつも、京都らしい軽いミネラル感が…

本日の一杯は秋田県は日の丸醸造より まんさくの花 Summer Snowman を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は秋田県は日の丸醸造より夏のゆきだるま！ Summer Snowmanを紹介じゃのっ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 大き目な柑橘系のスッキリとした香りじゃが、味わいの方は…

本日の一杯は栃木県はせんきんより 仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄は仙禽の貴醸酒！ 超自然派な貴醸酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その味も見事な仕上がりで、しっかりとしたコク甘さは貴醸酒感がありながら…

本日の一杯は長野県は酒千蔵野より 川中島 幻舞 純米吟醸雄町 しぼりたて無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は幻舞のしぼりたてじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 旨味と甘味を引き出す印象の幻舞じゃが、雄町の無濾過生原酒はとってもトロピカル！ …

本日の一杯は新潟県は白龍酒造より 茂左衛門 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は白龍酒造の高級酒 茂左衛門じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ めーーーーっちゃいい香り！ 最高の吟醸香が楽しめるの！！ 一方で味わいは苦味と甘味がギュっとつまった印象で、意…

本日の一杯は埼玉県は小山本家酒造より 小山屋又兵衛 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は埼玉の生産量を一蔵で爆上げしとる小山本家より最高級酒である小山屋又兵衛じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾とはいえ最高級酒と呼ばれる中じゃとめちゃやすじゃ…

本日の一杯は高知県は土佐酒造より 桂月 CEL24 純米大吟醸 夏の生酒 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は高知県は土佐酒造よりCEL24の桂月生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 火入れの方も飲んだのじゃが、生は初めてじゃのん！！ さっそくレビューじゃの～♪ ま…

本日の一杯は新潟県は阿部酒造より あべ 野田 2021 を紹介じゃのっ！！！ 今週の一本は阿部の圃場シリーズの野田じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾その2021！ 今回は越淡麗を80％精米でで醸した一本じゃのん！ 果たしてその味は！！ 香りはおだやかに、かる～く酸…

本日の一杯は新潟県は村祐酒造より 村祐 夏美燗 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は村祐の夏美燗じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 村祐の夏の定番酒！ 夏でも体を冷やさないように熱燗を楽しんでもらおうと醸された一本じゃの！ 果たしてその味は～？？ まず、…

本日の一杯は新潟県は加茂錦酒造より 加茂錦『荷札酒』酒未来しぼりたて を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は加茂錦より酒未来じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 十四代の高木酒造が生み出した酒米酒未来で醸した一本じゃのん！！ 果たしてその味わいは～(● ˃̶͈…

本日の一杯は石川県は吉田酒造店より 吉田蔵u 百万石乃白 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は吉田蔵uじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 低アルが評判の吉田蔵の一本で、石川県の新酒米百万石乃白で醸した一本じゃの！ 香りは梨感にほんのり渋み！ 一方で味わい…

本日の一杯は奈良県は千代酒造より 篠峯 ろくまる雄山錦 夏色生酒 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は2週間ぶり再びの櫛羅以来の千代酒造の篠峯じゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 富山県の酒米雄山錦で醸した一方で、かなり酸味の効いた一本！ 炭酸感は弱めと…

本日の一杯は佐賀県は富久千代酒造より 鍋島 Classic 愛山 特別純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の一本は鍋島Classicじゃの！ しかも東条愛山！ で特別純米酒！！ おまっ！？ なぜその米で特別純米酒なんじゃの！！？ と、そんなビックリスペックな鍋島さん…

本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より 御湖鶴 純米吟醸 活性にごり生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は御湖鶴の活性にごり酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りからして結構穀物感があり、米の甘さがあるのじゃが、温度があがると生臭い印象も出てく…

本日の一杯は静岡県は志太泉酒造より Shida Cidre を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は志太泉の発泡清酒！ Shida Cidreじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なお、シードルじゃけど林檎感はまるで無いから注意じゃの！！ えっ！？ なんでこの名前にしたのん！！？…

本日の一杯は新潟県は八海醸造より 八海山 大吟醸 浩和蔵仕込 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は八海山！ ３つの蔵の中での一番上！浩和蔵で仕込んだ大吟醸酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはスーッと抜ける吟醸香で、いかにも日本酒らしさが良きじゃ…

本日の一杯は兵庫県は神戸酒心館より 福寿 純米酒 原酒 夏のロック酒 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は兵庫県は神戸酒心館より福寿の夏酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ うまみも酒精もたっぶりと詰まった割り推奨の一本！ ロックじゃと骨太パワーそのままな…

本日の一杯は千葉県は寒菊銘醸より 寒菊 OCEAN99 星海 を紹介じゃのっ！！！ 今週の一本は寒菊さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 九十九里浜シリーズの星海！ 2本目の夏酒じゃの！！ 味わいの基調は苦味なのじゃが、それに纏う様に綿飴の様な優しい甘さとちょ…

本日の一杯は山口県は大嶺酒造より Ohmine 3粒 夏のおとずれ を紹介じゃのっ！！！ 今週の一本はOhmineじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ Ohmineらしい濃さを残しつつ、サッパリ軽快な夏酒に仕上がっておるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りも味もグレープフルーツ系な…

本日の一杯は宮城県は平孝酒造より 日高見 天竺 純米吟醸 愛山 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は日高見！ その愛山で醸した天竺じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 辛口で有名日高見さんの愛山は、日高見らしさの辛さと愛山らしい甘味を調和した一本じゃの！ …

本日の一杯は奈良県は千代酒造より 櫛羅 純米80 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 先週の一本は奈良は千代酒造の櫛羅じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾渋谷のたつみ清酒堂さんで買った一本じゃの！ 香りは青リンゴ系の爽やかさと、ナッツ系の香ばしさ！ そして味…