土曜日の番外編
本日の一杯は岩手県は平井醸造より Re:vive 無涯 生酒 2023 を紹介じゃのっ！！！ 本日は経営難で株式譲渡をした菊の司酒造より離れ、新たに自身のルーツとなる国指定重要文化財「日詰平井邸」にて新たに酒造りを始めた平井醸造からクラフトサケをご紹介じゃ…
本日の一杯は秋田県は稲とアガベより 稲とアガベ 交酒 花風 PROTOTYPE を紹介じゃのっ！！！ 本日はお手頃な値段で、新たなる定番酒として登場した、稲とアガベの花風をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 発酵期間を短くして、お値段を下げた1本！ 今まで高…
本日の一杯は埼玉県はベンチャーウイスキーより Ichiro'Molt 秩父 RED WINE CASK 2023 を紹介じゃのっ！！！ 本日はイチローズモルトの今年の秩父酒～！ レッドワインカスクをご紹介じゃの～ 赤ワインの樽で熟成させた一本！ 果たしてどんな味わいなのか！ …
本日の一杯は東京都はサントリーより 響21年 を紹介じゃのっ！！！ 本日は響21年をご紹介！ 山崎蒸留所の21年以上長期熟成のモルト原酒をメインに、知多や白州のグレーン原酒もブレンドしておるんじゃの！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ サントリーならではの多彩な原…
本日の一杯は鹿児島県は小牧醸造より 一尚 シルバー樽貯蔵シェリーカスク使用 を紹介じゃのっ！！！ 本日は昨日の農民藝術概論とセット！ ペアリングディナーで供された一尚じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ シェリー樽に貯蔵された焼酎！ 焼酎というには色の問題…
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 超濃厚いちごヨーグルト酒 和屋PB を紹介じゃのっ！！！ 本日は宴友会での差し入れ！ 伯楽星を醸す新澤酒造店の超有名リキュール！ 超濃厚ジャージーヨーグルト酒にいちごが加わった和屋 さんのＰＢリキュールじゃの～(●…
本日の一杯は大阪府はサントリー山崎蒸留所より 山崎蒸留所貯蔵梅酒 EXTRA BLEND を紹介じゃのっ！！！ 本日は山崎蒸留所の梅酒造り60年を記念にして造られた梅酒！ EXTRA BLENDじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ウイスキーで使った樽を梅酒に使い、その樽をまた…
