2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 天蛙 橘 を紹介じゃのっ！！！ 本日で４週目な新政さーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今週は未発売の天蛙 橘じゃのん！ 橘ケンチ氏と新政酒造コラボラストになる天蛙！ ラベルはまだなしで瓶の写真もラベルなしじゃけど、ち…
本日の一杯は千葉県の鍋店より 不動 夏吟醸 無濾過生 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は日本酒フェアでいただいた千葉県の銘酒不動の夏吟醸じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 涼しげな不動さっそくレビューしていくのん！ まず香りはリンゴ系。 サッパリとしな…
本日の一杯は三重県は伊藤酒造より 鈿女 SPARKILING AWA を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するするのは日本酒フェアで呑んだawa酒の一つ鈿女じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 元々コク甘の一本じゃが果たしてawa酒じゃとどんな風に。。。？ さっそくレビューじゃの…
本日の一杯は石川県は櫻田酒造より 大慶 純米大吟醸 無濾過 百万石乃白 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは日本酒フェアで呑んだ石川県消費率９０％！？ あんまり全国に出回らない日本酒大慶を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃも初紹介の一本！ …
本日の一杯は大分県は中野酒造より 裏ちえびじん 番外編 おりがらみ 生酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは大分県は中野酒造！ 夏の生酒ちえびじんの裏！ おりがらみじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ スペック基本非公開な、食事とのマリアージュに考えられ…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 No.6 Fermen-type 2022 を紹介じゃのっ！！！ 本日もまたまた３週目な新政さーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今週はFermen-typeじゃのん！ イベント会場で楽しみまくった一本！ さっそくレビューじゃのん！！ まず香りは梨…
本日の一杯は長野県の大塚酒造より 浅間嶽 純米吟醸 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は昨日に引き続き浅間嶽じゃのん！ 純米吟醸の無濾過生の方の味は果たして！ さっそくレビューじゃのん！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず香りじゃが、昨日の献…
本日の一杯は長野県は大塚酒造より 浅間嶽 純米生原酒 献寿 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介する水曜日の甘口はサケストさんでいただいた長野県のお酒浅間嶽じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いつも濃い目なお酒をいただけるサケストさんの新規銘柄！ 果たしてその…
本日の一杯は福岡県は山口酒造場より 庭のうぐいす 春陽 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは庭のうぐいす～！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 飯米が！！ 精米歩合７０％で！！ 自社酵母で醸して！！ 4MMPマシマシな香り！！ わっちゃは苦手じゃったのじゃが、これは…
本日の一杯は福島県は玄葉本店より あぶくま 純米吟醸 山田錦無濾過生詰 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのはみいのちゃんに教えてもらった日本酒！ 福島県は玄葉本店のあぶくまじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 呑み易くてオススメ！ との事じゃが？ 果たして…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 No.6 A-TYPE 2022 DIRECT PATH を紹介じゃのっ！！！ 本日も先週に引き続き新政さーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先週はA-typeじゃが今週はその直汲み！ DIRECT PATHじゃの！！ 果たして直汲みはどれだけ違うのか！？ さっ…
本日の一杯は愛知県の丸井合名より 楽の世 山廃純米無濾過滓絡み生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は愛知県の丸井合名より楽の世じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 滓絡みの生酒！ 濃厚な旨味で有名な楽の世さんの滓生の味は果たして！？ さっそくレビューじ…
本日の一杯は長野県は伴野酒造より 澤の花 ボーミッシェル スノーファンタジー イン サマー を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介する水曜日の甘口はぱいなぽぱいなぽぱいーなぽーー！ ぱいなぽぱいなぽー！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ぱいなぽぱいなぽーーぱいなぽ！…
本日の一杯は新潟県は天領盃酒造より 雅楽代 試験醸造2nd 超辛口 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは雅楽代が新たに醸した試験醸造な超辛口じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 度数14.5％で造った超低グルコースな一本！ 果たしてどんな味わいなのかさっそくレ…
本日の一杯は栃木県は島崎酒造より 東力士 純米酒 低アル特濃 ニゴリ酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは栃木県は島崎酒造より、ｺﾞﾘｺﾞﾘに濃厚トロトロ低アル特濃にごり酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ゴリラが二匹でニゴリ！ 以前呑んだ活性にごりはイ…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 No.6 A-TYPE 2022 を紹介じゃのっ！！！ 今月は新政ウィ……マーーーンス！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今週から金曜日は新政さんを中心に紹介してくのーーん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初はやっぱり6月6日に販売されるA-TYPEじゃ…
本日の一杯は宮城県の平孝酒造より 日高見 夏の純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は夏吟から新しくなった日高見の夏酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 魚を食べる生き物が描かれたラベル！ ちなみに裏面には寿司じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 魚といえば日…
本日の一杯は千葉県は寒菊銘醸より 寒菊 Silver Lining 純米大吟醸 総の舞29 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介する水曜日の甘口は、プレゼント企画の一本である推しもおされぬ今をトキメク日本酒 寒菊のSliver Liningじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 千葉県の酒蔵…
本日の一杯は埼玉県は五十嵐酒造より 五十嵐 本醸造 直汲み無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのも昨日に引き続き埼玉県の五十嵐じゃのん！ 昨日は純米の１４％じゃったが、今回は本醸造の１８％じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その味の違いをさっ…
本日の一杯は埼玉県は五十嵐酒造より 五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは埼玉県の天覧山を醸す酒蔵五十嵐酒造の五十嵐じゃのん！ 直汲みする天覧山の原酒系となる銘柄なんじゃって！ 今回は度数控えめなイレギュラー酒…
本日の一杯は富山県は清都酒造場より 勝駒 特吟 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 先々週・先週に引き続いた勝駒紹介も本日でラストじゃの！最後はほんとに最上級！ 鑑評会用な特吟を紹介じゃの～！！ あーーー！ こんなの二度と呑めないかもの～！！！ さっそく…
本日の一杯は長野県の宮坂醸造より 真澄 突釃 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は七号酵母発祥蔵の真澄より、風の森のろ過技術に感銘を受けて出来上がったこだわりの一本じゃの！ さっそくレビューじゃのん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず注いだ瞬間から風の森っ…
