2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧
本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より 【九尾】激辛 を紹介じゃのっ！！！ ふわりと優しい甘味！ こっくり呑める激甘【九尾】！！ 本日の一杯は昨日に続き【九尾】の激甘じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度ー９の激甘酒！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もうひとつマイ…
本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より 【九尾】激辛 を紹介じゃのっ！！！ ミネラル感抜群！ フルボディなカッチカチな【九尾】！ 本日の一杯は【九尾】の激辛じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度＋１６の激辛酒！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ イメージとしてはこんな…
本日の一杯は岐阜県の三千盛酒造より 三千盛 超特 辛口 を紹介じゃのっ！！！ コスパ抜群！ 圧倒的呑み易さ！！ 水の様にするりと飲める一本！ 先週はなかったのじゃが、いただいた三千盛を紹介させていただくの～！！お贈りいただいてほんにほんに感謝じゃ…
本日の一杯は福井県の加藤吉平商店より 梵GOLD を紹介じゃのっ！！！ 梵の定番！日本酒初めての者にもおススメな、まさに極上の純米大吟醸！ 本日の有名銘柄は梵GOLD！ 有名なのじゃが梵の紹介は当サイトでは初かの。。。？（実は売っておる店に通えぬのよの…
本日の一杯は長崎県の重家酒造より よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 約30年振り！ 焼酎盛んな壱岐島で生まれた日本酒のひやおろし！！ 本日は横山五十でも有名な重家酒造より！ ひやおろしじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは洋梨の…
本日の一杯は新潟県は白瀧酒造より 上善如水 はちみつ由来酵母 純米 を紹介じゃのっ！！！ ほんとに日本酒！？ 確かにはちみつを感じる8月限定上善如水！！ これはヤバイ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんっとにほんにまるではちみつ！ よくコンビニにあるピーチ…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米吟醸山廃 を紹介じゃのっ！！！ 華吹雪で醸した山廃の田酒！ 良い意味で山廃らしくない一杯じゃの！ 本日は新たな純米吟醸山廃の田酒！ ラベルがシックで良いの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは柑橘系の香りが立ち…
本日の一杯は宮城県の大沼酒造店より 乾坤一 純米吟醸原酒ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 複雑な香りから一切呑み飽きせぬ究極的ひやおろし！ おすすめ！！ 呑む度にうまくなる一杯！！ 今年の美味しいひやおろし暫定1位、乾坤一のひやおろしじゃの～(● ˃̶…
本日の一杯は福島県は花泉酒造より 花見ロ万 を紹介じゃのっ！！！ モチ米4段仕込み濃厚甘口低アルロ万(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ものすごい時期外れな気がするけど気にしないの！ 花見用のロ万！ 途中で呑み疲れない低アルコールで、もち米4段による濃厚な甘味を…
本日の一杯は岩手県の赤武酒造より 赤武 純米 ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 低温熟成でじっくり！ 綺麗なまましっかり熟成なひやおろし赤武！ 本日は赤武！ 低温でしっかり熟成された一本じゃの。。。！ そのお陰で香りと旨味はしーっかりと熟成感を感じ…
本日の一杯三重県は清水清三郎商店より ZAKU 2020 HIYAOROSHI を紹介じゃのっ！！！ 作より久しぶりのひやおろし！ 綺麗な吞み口にしっかり呑みごたえ！ 先週は作のひやおろしじゃったの！ 綺麗な吟醸香の中に、しっかり熟成を感じる香りが立っておるの！ 味…
本日の一杯は山口県の澄川酒造場より 東洋美人 EXCLUSIVE を紹介じゃのっ！！！ 限定流通！ ほわわんとした濃厚な甘味の東洋美人！ 本日は東洋美人を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘い味わいで有名な東洋美人！ 今回のEXCLUSIVEは不揃いな山田錦で醸し、…
本日の一杯は神奈川県の大矢孝酒造より 昇龍蓬莱 辛口師匠、勘弁してくださいよ。 生酛純吟ひやおろし編 を紹介じゃのっ！！！ 濃厚な旨味と酒精！ バチっとキレる後味が特徴の師匠！ 本日は昇龍蓬莱の辛口師匠じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度＋１３の…
本日の一杯は群馬県は永井酒造より MIZUBASHO Artist Series -水芭蕉アーティストシリーズ- を紹介じゃのっ！！！ 女性をターゲティングした食前！ 食中！ 食後！ 酒！ 3種類を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初は食前！-Sparklin-を紹介じゃの！！ 値段…
本日の一杯は福島県の末廣酒造より 鬼羅 を紹介じゃのっ！！！ これは水じゃの。 それっくらい透明なお酒じゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんと！ ほんに味が無いんじゃの！ 香りはキンキンに冷えた酒精の香りがするのじゃが、呑むとほんに味がないの。。。…
本日の一杯栃木県はせんきんより 線香花火 を紹介じゃのっ！！！ ボリューミーなのにパッと、消える！ 夏の終わりのせんきん！ 本日はせんきん！ かぶとむし（日本酒会向け）を呑む前に線香花火呑んじゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 開けた瞬間夏を感じるラム…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.6 R-type 2019年醸造 を紹介じゃのっ！！！ びっくりの甘味、正に甘露な一杯(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こんなに甘かったかの。。。？（素 本日は新政～！ R-typeじゃの。 香りを楽しむならワイングラスがおススメ！ お猪口や…
本日の一杯は栃木県の小林酒造より 鳳凰美田 山田錦 ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 甘い香りに丸い酒らしい味わい！ 呑み初めにぴったりな一杯♪ 本日はひやおろしの鳳凰美田 その山田錦の方じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはたっぷりメロン感！ ほわほわっ…
本日の一杯は大分県は中野酒造より 裏ちえびじん～番外編～ を紹介じゃのっ！！！ んじびえち マリアージュの為のチャレンジ酒！！ 鍋島にもある裏文字！ そのちえびじんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ チャレンジ酒として、マリアージュを目的に、香りと甘味が…
本日の一杯は群馬県の土田酒造より 完全酵母無添加醸造 シン・ツチダ を紹介じゃのっ！！！ 常温放置で味の変化を楽しんで！ これが日本酒！？ これも日本酒！！ 本日は群馬県の土田酒造の酵母無添加酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酵母無添加、つまり蔵付の酵母なの…
