2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧
！！！挨拶！！！ ほいっ！！ 今回は、本当に呑むだけで驚いた一本達を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 思わず口を抑えるぐらい、おもわず震えるぐらい、ちょーっと手に入るのも難しい一杯達を紹介するんじゃの～！！ では、さっそくいっくの～！！！ １．十…
今年もお疲れ、そしてお世話になったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今回は、今年わっちゃが記憶に残った１０銘柄をバシバシっと紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ちなみにYoutubeの方でも長々話しておるが、良かったら見ての♪ なおっ！ 明日は、本当に美味しくてひ…
本日の一杯は福島県は廣木酒造より 泉川 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！ えっ！？ 聞いた事ない！？ 飛露喜は知っておるよの！？ 今回は、そんな飛露喜で有名な廣木酒造の地元通年銘柄 泉川 を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 入りは優しい甘酸っぱさに、後味…
本日の一杯は青森県は三浦酒造店より 豊盃 純米 しぼりたて を紹介じゃのっ！！ 本日は豊盃の新酒じゃのっ！ 特徴は渋味なのじゃが、この渋味ぜんっぜん嫌な渋味じゃないんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ むしろ他の甘味・酸味・旨味・苦味を綺麗にまとめ、呑み…
本日の一杯は山口都は旭酒造より 獺祭 純米大吟醸スパークリング４５ を紹介じゃのっ！！！ めりぃ～くりすますじゃの～！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨日に続いて、本日もXmas向けな一本！ 手に入り易いスパークリングの日本酒の一つ獺祭じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭…
本日の一杯は新潟都は高千代酒造より たかちよ Xmas おりがらみ を紹介じゃのっ！！！ めりぃ～くりすます～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ クリスマスらしい可愛いラベルに、雪が舞う様なおりがらみが特徴なたかちよのXmasな一本！ 味わいは甘酸っぱく、後味はしっかり…
本日の一杯は東京都は豊島屋酒造より 屋守 純米荒走り直汲み無調整生 を紹介じゃのっ！！！ 今回は以前下記の二つの動画でいただいた、屋守を紹介じゃの！！ 【罰ゲーム有！？】仁義なき花札対決！！【コラボ】その２ 【おススメ日本酒紹介！】狐狗と半鬼の…
本日の一杯は埼玉県は南陽醸造より 花陽浴 純米吟醸 生にごり酒 を紹介じゃのっ！！ 本日の一杯は花陽浴の生にごりじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ も～！！！ 香りがすっごいのっ！！！！ すっごい自己主張しておるんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘ったるくない…
本日の一杯も山形県は冨士酒造より 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し を紹介じゃのっ！！ 本日も栄光冨士～今日はひやおろしじゃの♪ しっかり濃厚こってりな旨味な一杯。。。！ というわけでなく、冷酒じゃとシュっと丁度良い塩梅で旨味が抜けてくれるの♪ 温…
本日の一杯は山形県は冨士酒造より 栄光冨士 仙龍 を紹介じゃのっ！！！ 今週（金曜日を除き）は日本酒ショップ吟天（ https://ginten.tokyo/）の小田切殿に招待された、栄光冨士の呑み比べ会から紹介させていただくの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 水曜日は仙龍じゃ…
本日の一杯は山形県は冨士酒造より 栄光冨士 SHOOTING STAR を紹介じゃのっ！！ 本日の一杯も吟天（ https://ginten.tokyo/）の小田切殿のご厚意でいただいたはSHOOTING STARじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 飯米であるはえぬきから醸した一本！ コンビニのおに…
本日の一杯は山形県は冨士酒造より 栄光冨士 あさがおラベル を紹介じゃのっ！！！ 今週（金曜日を除き）は日本酒ショップ吟天（ https://ginten.tokyo/）の小田切殿に招待された、栄光冨士の呑み比べ会から紹介させていただくの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 呑ませ…
角打ちしながら珍味もいただけお酒も買える！ 店主厳選の日本酒のみを揃えたた浅草橋の新たな日本酒スポット♪ 今回はJR浅草橋東口からだいたい徒歩５分にある 『SAKE Street』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 総武線の沿線に進み、途中でクイッと曲がる…
本日の一杯は山形県は高木酒造より 十四代 白雲去雲 を紹介じゃのっ！！ ふかもす殿の誕生日会でいただいた一杯じゃの～ありがとの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは強すぎず、しかししっかりと華やかなで澄んだ甘味が立って居るんじゃの。。。おそらくこれは愛山…
本日の一杯も福岡県は山口醸造場より 庭のうぐいす ひやおろし を紹介じゃのっ！！ 微炭酸感が特徴な庭のうぐいす、ひやおろしになってもそれは変わらんの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 軽い吞み口で呑み易さはそのまま、熟成した事で味わいはまろやかに、かつ奥に苦…
本日の一杯も広島県は榎酒造より 華鳩 貴醸酒 8年貯蔵亀甲ラベル を紹介じゃのっ！！ 世界最大のワイン品評会、IWCにて通算8度の金賞を受賞しておる華鳩の貴醸酒じゃのっ！！ 仕込みに使う水の一部を日本酒で仕込む貴醸酒は、アルコール濃度が早く上がってし…
本日の一杯は和歌山県は名手酒造店より 黒牛 環山 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！ 本日の一杯はCURSE殿よりいただいた黒牛の環山 純米大吟醸じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 黒牛の名前からは強い味わいの印象を受けるじゃろうが、サイトに載せておる純米の黒牛…
本日の一杯は神奈川県は大矢孝酒造より 昇龍蓬莱 生酛純米 ヒトナツ♡越え を紹介じゃのっ！！！ 昇龍蓬莱のヒトナツ越えた一本♪ 入りの味わいは優しい甘味なのじゃが、後からがっつりと熟成から生まれる丸い旨味と、昇龍蓬莱らしいしっかりとした酒精感を堪…
つぶれるまで出たくないっ！！？ 日本酒天国はここにあり！西新橋の日本の酒情報館！！ 今回は東京メトロ銀座線 虎ノ門駅からだいたい徒歩５分にある 『日本の酒情報館』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 入り口は二つあっての、裏口っぽい方が大通りに…
酒・麹・米！ 新潟は八海山を全力で楽しめる♪ ショッピングも楽しい日本橋の八海山専門日本酒Bar！！ 今回は銀座線三越前駅からだいたい徒歩５分にある 『八海山 千年こうじや』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 色々なお店が立ち並ぶコレド室町２ の１…
本日の一杯は和歌山県は高垣酒造より 龍神丸 大吟醸 生原酒 を紹介じゃのっ！！ 呑みたくても呑めない。。。販売開始から予約ですぐ売り切れする龍神丸を本日は紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 龍神丸と言えば、もやしもんで登場した事で有名よの！ 登場人物…
本日の一杯も新潟県は八海醸造より 越後で候 しぼりたて原酒 を紹介じゃのっ！！ 本日の一杯は八海山で有名な八海醸造より、冬季限定の越後で候じゃの！ 越後で候自体は、一年貯蔵や二年貯蔵などもあるのじゃが、こちらは冬限定なしぼりたての生酒じゃの！！…
本日の一杯も富山県は玉旭酒造より 玉旭 ECHOES を紹介じゃのっ！！ 本日の一杯はサケトーーークでももたそ殿が話に出しておススメしておった玉旭ECHOESじゃの！ チューリップから採取した酵母を使い、酒母搾りというとても速い段階で完成させてしまうという…
本日の一杯は京都府は山本本家より 神聖 超辛口 特別純米原酒 を紹介じゃのっ！！ いやぁ、カッコいいラベルしておるよの。。。 この神聖は日本酒度＋１６の超辛口！ おそらく、酸味が強いし、純米でここまで度数を上げるならば山廃造りでやっとるのではない…
本日の一杯は京都府は松井酒造より 神蔵 七曜 磨き50 を紹介じゃのっ！！！ あまりにもカッコいいラベル……男の子なら、絶対見惚れてしまうと思うの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 上立ちは非常に芳醇。 梨の様で、甘ったるいクドさの無いフレッシュ爽やか、かつジューシ…
