【月曜日の先週の一本！】鹿鳴愛山純米吟醸生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は奈良県は今西清兵衛商店より

　　鹿鳴愛山純米吟醸生原酒

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　先週は奈良県の春鹿を醸す今西清兵衛商店より、NEWブランドの鹿鳴を呑んだの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　わっちゃも初めての銘柄じゃから不安と期待半分半分で呑んだのじゃが。。。

　さっそくレビューじゃの！

　まず香りはおだやか。　甘旨味がほんのーり感じる程度じゃの！

　一方味わいは微かなガス感に、コクがありつつ酸味はあるが酸っぱいというよりも旨味よりな味わいじゃの！

　まるーい旨味で滑らかな味！　若干ミネラリー感もありボディがあり、しっかりキレるので意外とスイスイ呑めるの！

　二日目はちょっと苦味が出たのが気になったので、ちょっと油か甘味は欲しいやもの！

　塗り替える力が強いので、肴も濃いめに味噌や醤油が良き！そこにサバとか豚肉の脂とかあると良きよきじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

奈良県　今西清兵衛商店

　蔵元サイト：

値段：4合1,925円 1升3,850円（税込）

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価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯