2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧
豊富なイベントに駄菓子食べ放題まで！！？ 東京吉祥寺の日本酒呑み比べ店『CHILL LABO TOKYO』 今回はJR吉祥寺駅西口から徒歩５分程にある 『CHILL LABO TOKYO』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 場所は西口から出ると国道１１４号線をまーっすぐ進めば…
【三行紹介！】 ・スーッと抜ける甘い上立ち！ ・瑞々しい梨の様な甘味と爽やかな酸味！ ・とうもろこしの天ぷらと共にサクサクどうぞじゃのっ！！ 本日の一杯は奈良県は油長酒造より 風の森 ALPHA 夏の夜空 を紹介じゃのっ！！！ （昨日一昨日とレビュー方…
お一人様プレートでペアリングの研究が究極に楽しい！ 秋葉原の名店 きんぼし 今回はJR秋葉原駅昭和通り口から徒歩１０分程にある 『きんぼし』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ Twitter（@hizobakuren）でいつも美味しそうなお一人様プレートを載せてお…
【三行紹介！】 ・ぶわりと広がる味わい！ ・瞬く間に消え去る後味！ ・裏に隠れた金魚も必見じゃのっ！ 本日の一杯は宮城県は阿部勘酒造店より 阿部勘 純米吟醸 夏酒 金魚ラベル を紹介じゃのっ！！！ 味わいチャート 今回は阿部勘から夏酒を一本紹介じゃの…
都会の夜景を見ながら、選び抜かれた純米酒と美味しい肴！ ちょいと気軽に立ち呑み 純米酒 ＹＡＴＡ 今回はJR新宿駅から徒歩10分程にある 『純米酒専門 ＹＡＴＡ』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 場所は国道３０５号線明治通り、新宿五丁目信号の角に…
【油長酒造】 鷹長 菩提酛 純米 火入れ 【三行紹介！】 ・完熟蜜柑の様な濃厚な甘味 ・菩提酛だからこそ出せる渋味が産むコク ・是非塩焼きのサンマと共に！ （甘さを引き立て、肝の苦味を甘味が抑えて最高の相性！） 本日の一杯は奈良県は油長酒造より 鷹長…
秋葉原駅電気街口徒歩10分 本格和食と呑兵衛の女将の居る店 魚や 藤海 今回はJR秋葉原駅から徒歩10分程にある 『魚や 藤海』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 場所はJR秋葉原駅から出て452号線沿いを歩いて約10分で到着したのっ！ 末広町駅の方が近いが…
【西田酒造】 田酒 彗星 【三行紹介！】 ・彗星１００％真っ赤なラベルの専用感たっぷり赤瓶！ ・ほのかな蜜柑の様な香りと味わい ・塩焼き魚との相性ぴったり♪ スダチやレモンの代わりクイっとどーぞじゃの♪ 本日の一杯は青森県は西田酒造より 田酒 彗星 を…
池袋サンシャインすぐそば！ アットホームな雰囲気の日本酒呑み比べ店 日本酒『BAR 酒母』 今回はJR池袋駅から徒歩10分程にある 『日本酒BAR 酒母』 にお邪魔したの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 場所はJR池袋駅東口から、徒歩１０分程度、池袋サンシャインシティの…
【一ノ蔵】 ひめぜん 【三行紹介！】 ・８％の低アル原酒！ ・梅酒の様な甘酸っぱい味わい ・フルーツと共に、ロックでクイクイ進んでしまうの～♪ 本日の一杯は宮城県は一ノ蔵より ひめぜん を紹介じゃのっ！！！ 味わいチャート まるで梅酒の様に甘い日本酒…
フローズン・ハニーアップリンセス （ひめぜんと凍らせたリンゴのカクテル） 一ノ蔵 殿の甘酸っぱく低アルコールな日本酒 ひめぜん と凍らせたリンゴの花を添えて呑んだ後も美味しい夏向きな華やかな日本酒カクテルじゃのっ！ フローズン・ハニーアップリン…
【日の丸醸造】 まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく 【三行紹介！】 ・突き抜ける１９度の酒精感！ ・脂の濃い焼き魚と共にキリっと一杯！ ・氷を溶かしながら、味わいの変化をじっくりと楽しんでくれの♪ 本日の一杯は秋田県は日の丸酒造より まんさく…
【黒龍酒造】 黒龍 貴醸酒 【三行紹介！】 ・香るメロン！呑むメロン！ ・バニラアイスにかけるとメロンクリームソーダに！夏に欠かせぬ至高の逸品！ ・フルーツ系の他のアイスにかけても美味しいの♪ 本日の一杯は福井県は黒龍酒造より 黒龍 貴醸酒 を紹介じ…
【第一回】 和らぎ水 第一回のFUKASIKIは【和らぎ水】についてじゃの。 基本的な和らぎ水の知識は下記の動画にて説明させていただいておるの♪ 【ほぼ三分でわかる】如月ささらの日本酒これ知っとこ♪ 第一講座【和らぎ水】 今回のFUKASIKIでは【和らぎ水】の…
【廣木酒造】 飛露喜 特別純米無濾過生原酒 【三行紹介！】 ・穏やかな酒精感の上立ち香 ・呑みごたえ抜群の酒精感 ・濃い出汁の味わい、煮付けと共に呑みたいのっ！！ 本日の一杯は福島県は廣木酒造より 飛露喜 特別純米無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ …
【曙酒造】 天明『中取り参号』 【三行紹介！】 ・驚愕の高級チョコの様な上立ち香！ ・旨味からの酸味の爽快な呑み心地 ・麺つゆとの相性が特に良いの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は福島県は曙酒造より 天明『中取り参号』～旨と酸・亀の尾～ を紹介じ…
花泡香ピーチ・ブロッサム （花泡香と桃のカクテル） 桃の缶詰の甘味と、呑み易いスパークリング日本酒の花泡香による夏にスカッと爽快な日本酒カクテル！ 花泡香ピーチ・ブロッサムの作り方 【材料】 ・花泡香 ・桃缶 ・氷 ・あれば粉寒天 【作り方】 １．…
バナナSAFEカクテル （バナナシェイクと熟成古酒とコーヒーのカクテル） バナナシェイクのとろ甘味と、熟成古酒のチョコレートの香り、コーヒーの苦味が合わさりなんとも大人な味わいな日本酒カクテル！ バナナSAFEカクテルの作り方 【材料】 ・コーヒー（砂…
【大関】 花泡香 【三行紹介！】 ・華やか！艶やか！甘酸っぱい香り！ ・低アルコールでクイクイ呑み易い♪ ・フルーツと混ぜてポンチにしても美味しいの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は兵庫県は大関より 花泡香 を紹介じゃのっ！！！ 味わいチャート 酒米、…
九郎左衛門 雅山流 如月 無濾過大吟醸生詰 【三行紹介！】 ・飾らない水の良さを感じる一杯！ ・酒精感のみ、余分な味は一切無し！ ・夏にキリっと、氷菓と呑むと爽快感抜群！ 本日の一杯は山形県は新藤酒造店より 九郎左衛門 雅山流 如月 無濾過大吟醸生詰 …
勲碧 純米大吟醸無濾過原酒 【三行紹介】 ・濃厚な旨味！！ ・圧倒的キレ！！ ・濃厚味噌料理と相性抜群じゃの～～～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ではのっ！ ではのっ！ ぶろぐ活動最初の FUKABORI じゃのっ！！！ ここでは、Twitterで紹介した今日の一杯の補足を行…
如月ささら！ ぶろぐ！ 始めるのっ！！
