本日の一杯は石川県は吉田酒造店より
吉田蔵u Hello&Goodbye
を紹介じゃのっ!!!
今週の季節物は吉田蔵の2月発売の新しいスパークリング酒Hello&Goodbyeじゃの!
スパークリングじゃから、開ける時にHello&Goodbyeしそうじゃけど、そこまで難しい開栓ではなかったのでそこはあーんしーん!
さっそくレビューするのー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはほんのり米を感じる旨味な上立ちをしておるの。 とはいえほぼ感じないといっても良いと思うの。
口に含むと心地よい炭酸感に、意外とニゴリの苦味がしっかりと効いており、思った以上にドライな味わいに仕上がっておるの!
というより甘味が非常に少ない。 とはいえ嫌な苦味ではなく、スーパーでドライなビールのようにキレの良さを楽しめる一本じゃの!
甘さが控えめなので、肴には甘さのある揚げ物が良き! 甘ダレのから揚げとかオススメじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もちろん照り焼きや味噌味、タレ系もよきよきじゃのん!!
ー基礎データー
石川県 吉田酒造店
蔵元サイト:
値段:720ml 2,310円
今季は終わり! 来年に期待じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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価格:18,568円 |