本日の一杯は奈良県の油長酒造より、
風の森 ALPHA TYPE 5 Ver.3 燗酒の探求
を紹介じゃのっ！！！
冷酒でも美味いじゃないかのっ！！！！！！！！！
ふぅ。今回の風の森は、なんと燗向けの一本！
ちなみに、こちらVer.3は特定名称は付かぬの。
と、いうのも、仕込みの段階で１０年古酒を使っておるんじゃのっ！ 原料の方も米・米麹・日本酒となっておるの♪
ぬる燗以上にすると酸味が立ってきて、キレが出てくる印象じゃの～！
とはいえ、冷酒でもクイクイ進む呑み易さのある風の森♪
風の森らしい炭酸感も、しっかりあるでの、まずは冷酒で一献、楽しんでみて欲しいの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
冷酒→ぬる燗 時間置いて炭酸抜いた冷酒→ぬる燗
と、どこが自分に合うか探すのも、また一興！
楽しみが一杯な一本、食事のみならず、デザート系にも、合わせやすいおススメな一本じゃの～！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
奈良県 油長酒造
蔵元サイト：https://yucho-sake.jp/
定価：4合１６５０円（税込）
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風の森”ALPHA アルファ ”Type5タイプ5 Ver.3 720ML油長酒造（奈良県御所市） 価格:1,650円 |
