本日の一杯は岐阜県は小坂酒造場より
百春 純米吟醸無濾過生原酒直汲 一〇
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口はCSWで初めて呑んだ百春さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
……最初百巻って読んでたの。 でも見たら今見たら百券とも間違いそうじゃの?
呑んだことある者はおるかの? さっそくレビューじゃの~!!
まず香りっは酒精感と共に、ほんのり柑橘系の苦味と酸味を感じる印象じゃの。
口に含むとわずかに炭酸感を感じるのじゃが、それ以上に底に苦味がおるの。
飲み口はサッパリとした雰囲気なのに、舌に苦味をガッツリ堪能させてくるの!
嫌な感じではないのじゃが、日本酒呑んでるのに山菜を食べてるみたいな印象で、単体なのにつまみと一緒に呑んでるみたいに感じちゃったの。
なので山菜に合わせて出汁や塩を合わせたい印象。
でもミルクチョコや黒糖などのコクのある甘味で中和するのもありじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
岐阜県 小坂酒造場
https://www.kuramoto-kosaka.com/
値段:720ml 1,780円 1800ml 3,520円 (税込)
多分これじゃの!
百春(ひゃくしゅん)純米吟醸直汲 R5BY 無ろ過生原酒 720ml
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
価格:18,568円 |