本日の一杯は熊本県は花の香酒造より
産土 山田錦五農醸自然農法木桶仕込
を紹介じゃのっ！！！
今週の有名銘柄も先週に引き続き春のUTAGEで呑んだ産土さんじゃの！
五農醸の山田錦な木桶仕込み！
定番系産土をしっかりご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
注ぐとにごりほどほど。思ったよりにごっておる見た目しておるの。
香りはあまーい米と乳酸の雰囲気が立っておるの！
口に含むとシュワっと軽快な炭酸感に、カルピス感のある甘酸っぱさ、最後にほろっと軽めの苦味が味わえるの！
味わいのバランスが良く、グイグイ呑める軽さに苦味で食欲も増すの！
肴はフルーツがおいしいのじゃが、食事ならチーズやカルパッチョも良き！ 揚げ物なら甘さを生かした、辛い系、ヤンニョムチキンとかがオススメじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
熊本県 花の香酒造
