本日の一杯は奈良県は大倉本家より
大倉 Limone Mature 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ！！！
本日紹介するのは奈良県の大倉本家より、レモンが描かれた水もと日本酒Limone Matureを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
いやぁ、印象的なラベルじゃけどわっちゃスッパイの苦手じゃよ。。。？
果たして大丈夫なのか？ さっそくレビューじゃの！！
まず香りはもちろんレモン……ではなくブルーチーズ！ え！？ なにその香りは！？ってなるけどほんとビックリするのん！
味わいはもちろん酸っぱみ！！ でも、レモンというには苦味が軽いので、意外や意外にも呑み易いの。うん。甘味も十分あるので許容範囲じゃの。
酸っぱい系好きな方には一度試してほしいのじゃが、まぁ香りの時点でお察しじゃが水もとらしいちょっとクセはある印象じゃの。
秋刀魚にレモンかける方なら、肝の苦味も甘さと合わさり美味しいと思うの！
基本的に洋食向き。チーズと合うものとは香り的にマッチ！
ホイル焼きとか、マリネとかよさそうじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
香りはクセがあるから、ソーダ割とかは非推奨。
ちなみに熱燗は悪くないからやってみてのん♪
ー基礎データー
奈良県 大倉本家
大倉本家｜奈良の地酒 金鼓 ･ 大倉 ― 山廃と 自家栽培米ひのひかりと 水もと仕込み｢濁酒｣―
値段：500ml 1,760円 720ml １,850円 1升 3,700円 (税込）
大倉 Limone Mature 無濾過生原酒 | SAKE Street Store
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