本日の一杯は滋賀県は北島酒造より
御代栄 秋
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口は忘年会で呑ませていただいたやつ~!
滋賀県の北島酒造さんの秋酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
アル添系な生貯蔵酒! 果たしてその味はどうかの~??? さっそくレビューじゃのん!
まず香りは旨味が軽く立ち、フルーティーな雰囲気も微かに立つの!
一方で口に含むと最初はとろあまっとした雰囲気。 味わい的には甘さよりも旨味と苦味なバランス系。
後味もアル添故かスッキリとしており、ちゃんと切ってくれるので食中向きじゃの!
甘さが頭にあるし、旨味と苦味も効いておるのでしっかりと塩で調和させると良き!
塩漬け乾物系なんておすすめじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
滋賀県 北島酒造
値段:720ml 1,388円 1升2,670円 (税込)
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価格:18,568円 |