如月ささらの今日の一杯

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【木曜日の季節物】至 純米生 にごり酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県逸見酒造より 

     至 純米生 にごり酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の季節物は至さんの純米にごり~!

 ピッチピチで開栓もちょっと危ない子じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 果たしてどんな味わいか、さっそくレビューじゃの!

 

 まず香りはほのかに酸と米の甘さを含んだ、生らしい爽快感のある上立ちをしておるの!

 口に含むと炭酸感ピッチピチ!

 優しい甘味に後味ににごりらしい苦味で去る味わいをしており、甘さと苦味のバランスが良いの!

 苦味と甘味で食欲も誘う一本! ゆったりしてて炭酸が抜けると甘さが増す感じもあるのでそこは好みで。

 炭酸と苦味でしっかり脂を切るので、肴は肉系が大推奨!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 濃いめバッチコーイ! ちょっと塩気と甘味のある味噌系ならさらに良きじゃの!

 

 やっぱ至さんは安定したバランス感のある味わいが美味じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

新潟県 逸見酒造

 蔵元サイト:  

逸見酒造 佐渡で一番小さな蔵元 銘酒「真稜」

値段:720ml 1,617円 1800ml 2,715円  (税込)

至(いたる) 活性無濾過 純米にごり生酒 新潟県(逸見酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/メロンの様な吟醸香/新酒]

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感想(1件)

 

 

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