本日の一杯は栃木県は小林酒造より 鳳凰美田 米光～BEIKO～ 渡船Ver を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口は鳳凰美田さんの150周年記念酒として発売された、山田錦の親である渡舟と山田穂で醸した渡舟の方じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ えーっと山田穂の方はかなり…

本日の一杯は石川県は車多酒造より 天狗舞 山廃純米 黒 KOKU-LABEL を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口は飲食店さん専用の天狗舞じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 通常の山廃純米と比べて、火入れの回数が1回少ないんじゃって！ 果たしてその味わいは！？ さっそく…

本日の一杯は福井県は吉田酒造より 永平寺白龍 純米吟醸辛口うすにごり を紹介じゃのっ！！！ 先週は最近名称の変更があった、福井の白龍の夏酒をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 冬のにごりの火入れ版！ 果たしてどんな味わいか、さっそくレビューじゃの…

本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政Colors TOHAKU茶館限定 産土別誂 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄は先週に引き続きTOHAKU茶館のある上野の国立博物館で開催されたNEXT FIVE FINALで買ったTOHAKU茶館限定の産土じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 高い。…

本日の一杯は石川県は吉田酒造店より 手取川 夏純米 辛口 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は手取川さんの同じ酒米で醸す季節辛口シリーズの夏純米辛口じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 安心安定の手取川さんの夏酒！ さっそくレビューしちゃうのー！！ まず香…

本日の一杯は埼玉県は麻原酒造より 琵琶のささ浪 リンゴ印スパークリング を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口は日本酒フェアで呑んだスパークリング！ 麻原酒造の埼玉発のリンゴ酸多産酵母で醸した一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もともと麻原酒造のスパーク…

本日の一杯は秋田県は秋田清酒より 刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気迫の辛口+25 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口は日本酒度＋２５のすごい辛口！ 試作じゃから今回限りっぽいけど、たまに刈穂さんはとんでもないの作るの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 胃の中から消毒…

本日の一杯は千葉県は稲花酒造より １７８７～炎～ を紹介じゃのっ！！！ 先週は柳生殿にいただきました日本酒！ １７８７～炎～をご紹介させていただきましたのー！！ なーんとスモーキーな日本酒！？ 果たしてどんな一本なのか、さっそくレビューじゃのー…

本日の一杯は秋田県は新政酒造より 亜麻猫 TOHAKU茶館限定 別誂 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄はTOHAKU茶館のある上野の国立博物館で開催されたNEXT FIVE FINALで買ったTOHAKU茶館限定の亜麻猫じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 高い。。。高かったけど限定…

本日の一杯は佐賀県は瀬頭酒造より 東長 むつごろうさん なつ を紹介じゃのっ！！！ 遅くなったの！ 今週の季節物は日本酒フェアで呑んだ佐賀県は夏のむつごろうさんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 正直むつごろうさんは呑みたいというか一度食べてみたい食材な…

本日の一杯は青森県は鳩正宗より 鳩正宗 りんご三酵母仕込み 純米生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口は青森県の鳩正宗さんがリンゴ酸多産酵母で醸した一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 青森といえばリンゴじゃし、期待の一本！ さっそくレビューじゃのー(●…

本日の一杯は福岡県は若波酒造より 若波 限定醸造 二〇二三 純米酒 阿蘇山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口は日本酒フェアで呑んだ若波さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 色々呑みたいけど近くに売ってないのが悔しい一本。。。でも美味しいのは間違いな…

本日の一杯は佐賀県は矢野酒造より おまち売りの少女 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 先週はラベル買い必死！ とってもかわいい九尾のラベルの一本！ 良作の雄町が取れた時専用の限定酒～おまち売りの少女じゃの！ 果たしてどんな味わいなのか、さっそくレ…

本日の一杯は長野県は岡崎酒造より 信州亀齢 純米大吟醸 ヘキサゴン を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄も信州亀齢さん！ 金亀、銀亀の上に位置するヘキサゴンをご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 県知事賞を受賞した一本との事！ 果たしてその味わいは～…

本日の一杯は長野県は古屋酒造店より 和わわ 純米吟醸 活性生 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は長野県より活性生酒をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 和わわ～！ わわわ～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 可愛い感じ印象じゃが、果たしてその味は？！ さっそくレビ…

本日の一杯は新潟県は猪又酒造より サビ猫 shubonne を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口は酒の陣で呑んだ可愛い顔した酸っぱい猫じゃの！ 酒母搾りの一本で乳酸が薄まってないのでかなり酸っぱい一本じゃの！ それではレビュー開始じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ …

本日の一杯は長野県はEH酒造より どん蔵 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口は長野県より高級酒をご紹介！ なんと1本 13,200円(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ おわー！ 良い酒じゃのー！ 7年連続モンドセレクション金賞受賞の高級酒！ さっそくレビューじゃの…

本日の一杯は群馬県は栁沢酒造より 絶滅危惧酒 RED LIST を紹介じゃのっ！！！ 先週は群馬県から超コスパの変わり種！ もち米四段仕込みを使った格安の本醸造酒をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 呑みやすいお酒とは違う、食中向けなTHE 地酒をさっそくレ…

本日の一杯は長野県は岡崎酒造より 信州亀齢 ひとごこち 純米 無濾過生原酒 キン・シオタニ限定ラベル を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄は信州亀齢さん！ その限定ラベルじゃの！ 中身は名前的にひとごこちの無濾過生と一緒なのかの。。。？ いちおう火…

本日の一杯は秋田県は浅舞酒造より 天の戸 夏のLand of Water を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は天の戸さんの夏酒！ Land of Waterの生じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 清らかな水をイメージした一杯との事じゃが、果たしてどんな味わいなのか！ さっそくレビ…

本日の一杯は新潟県は鮎正宗酒造より Sweet fish Sparkling Sake ネイビーラベル を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口は酒の陣で呑んだ鮎正宗さんのスパークリング日本酒！ 夏にオススメなスパークリング系じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ カパカパ呑めちゃう系！ …

本日の一杯は長野県は沓掛酒造より 互 隠し球 長野R を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口は長野県より、長野R酵母というリンゴ酸多産酵母で醸した互の隠し球！ わ、わっちゃは苦手なんじゃけど好きな方はおると思うて紹介するの！ 果たしてどんな味わいなのか、…

本日の一杯は福島県は笹正宗酒造より ささまさむね 純米吟醸 愛山 一回火入れ を紹介じゃのっ！！！ 先週は案件！ 笹正宗酒造の専務さんよりお贈りいただいた愛山で醸したささまさむねをご紹介したの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ にごりがめっちゃ売れてるからそれ…