如月ささらの今日の一杯

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【水曜日の甘口一杯】北安大國 純米吟醸 無濾過生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県は北安醸造より 

   北安大國 純米吟醸 無濾過生原酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の甘口は2本目の紹介となる北安大國! この蔵も長野じゃと要チェックじゃの。。。浅間嶽のような濃厚ながら、甘さよりも酸味に寄せた一本なので、ハマル者もおると思うの!

 そんな北安大國の純米吟醸しぼりたて、さっそくレビューじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まず香りはほどよく甘さと旨味を感じる上立ちをしておるの!

 口に含むとまろやかで濃厚な甘味。 そして酸っぱそうで酸っぱくないちょうどよき塩梅の酸味が組み合わさっておるの!

 濃いのでロックにしてもちょうど良く、むしろオススメじゃの!

 

 肴は酸と甘味どちらとも相性が良いので、蜂蜜かけのピザみたいなスイーツでも良き良きじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 お試しあれじゃの!

 

ー基礎データー 

長野県 北安醸造

 蔵元サイト:  

hokuan.co.jp

値段:720ml 1,650円 1800ml 3,080円  (税込)

 

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