本日の一杯は山形県は亀の井酒造より くどき上手 白鶴錦33 を紹介じゃのっ!!! 白鶴錦とはっ!!! その名の通り、白鶴が山田錦と同じ親の酒米を交配させ、山田錦に負けぬ酒米を造ろうとし、2007年に品種登録された酒米じゃのっ!! 今だ栽培されて…
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