如月ささらの今日の一杯

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【火曜日の辛口一杯】日高見 天竺 純米吟醸 愛山【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は宮城県は平孝酒造より

   日高見 天竺 純米吟醸 愛山

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の辛口一本は日高見! その愛山で醸した天竺じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 辛口で有名日高見さんの愛山は、日高見らしさの辛さと愛山らしい甘味を調和した一本じゃの!

 まず香りが素晴らしく良き!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 愛山らしい包み込む優しい甘さを堪能できるの!

 一方で味はキレッキレ、コク甘さと苦味が両立した味で、味が濃い料理とも合わせやすい味となっておるの!

 醤油と相性が良いので、刺身はもとより煮付けとかも美味しいので是非試してみての~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 

 

ー基礎データー 

宮城県 平孝酒造

 蔵元サイト:ないの!?

値段:4合 2,200円 1升 4,400円(税込)

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