【土曜日の番外編】Re:vive 無涯生酒 2023【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県は平井醸造より

　Re:vive 無涯生酒 2023

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　本日は経営難で株式譲渡をした菊の司酒造より離れ、新たに自身のルーツとなる国指定重要文化財「日詰平井邸」にて新たに酒造りを始めた平井醸造からクラフトサケをご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　すでに真の意味で呑めなくなった平井六右衛門の代わりとなる一本になっておるか。。。さそくレビューじゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　まず、香りから泣ける。。。平井さんの酒の香りがすっごい感じるの！

　甘さがシャキンと抜ける上立ちがすばらじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

口当たりは滑らかで優しくふくよかな甘味が広がり、スルリと入ってくるの！

　丁寧さをひしひしと感じる嫌な感じのまるでない一本！

　玄米ゆえの穀物感も確かにあるのじゃが、それもアクセントとして十分じゃの！

　甘口好きな方には素直に受け入れられる一杯じゃと思うの。

　なお、肴には塩があれば十分じゃの！　サバ、鮭、鶏でも塩焼していただいての～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　戻ってきた感があるめっちゃうれしい一本じゃったの！

ただ、値段だけは。。。手が出しづらいの！

ー基礎データー

　蔵元サイト：

値段：720ml　3,300(税込）

価格:3300円
(2024/3/14 13:39時点)
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価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯