本日の一杯派は岡山県は十八盛酒造より
ことのわ 特別純米
無濾過生原酒 限定直汲み2020
を紹介じゃのっ！！！
今週の季節物はことのわ！ 今年限定な直汲み2020じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
酸度が2.4で結構高めの濃厚味をさっそくレビューじゃの♪
香りは18を使っておるが、甘いような印象は控えめ！ あくまでもスッと抜ける印象じゃの。 吟醸造りじゃないからかの。。。？
味のほうはというと、酸味と甘味がマッチした呑み易い味わい～！
なのじゃが、それはわっちゃが濃い味が好きなだけで、人によってはこってりクドく、重さを感じるかもしれぬの。
肴の味もくらう強さがあるので、魚を食べるなら〆鯖やアナゴといった強い物を、鍋ならしっかり鶏の出汁がでた白湯な水炊きとか味噌系が良いの！
総じて濃い味が好みの物におススメな、純米らしい一本と言えるの！
濃い味の食中酒を呑みたいなら、おススメな一本なんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
岡山県 十八盛酒造
蔵元サイト：
https://juhachi.jp/
値段：720ml 1,540円 1升3,080円（税込）
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ことのわ 特別純米無濾過生原酒 直汲み 1800ml 十八盛酒造(株) 倉敷市児島 十八盛 多賀治 価格:3,080円 |
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価格:18,568円 |
