本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より
を紹介じゃのっ！！！
今週の辛口一本は昨日に引き続き伯楽星の純吟のひやおろしじゃのん！！
こちらはどんな味なのかしっかり紹介するの～ん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず、香りの方はこちらもかなり控えめで、ほんのり酒精と旨味を感じる程度で強くはないの！
一方で味の基本となるのは渋味！ 口の中がシュッと軽く締まる印象があるの！
酸味甘味も旨味もあるのじゃがかなり控えめで、シュパーンと切れる味わいという雰囲気の一本じゃの！
単体で呑むんひあ好みが分かれる印象じゃが、食事と合わせると雰囲気が一変！
塩見と旨味で甘味が増すので、おでんや水炊き、塩ちゃんこなど鍋物との相性が抜群じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
宮城県 新澤酒造店
https://niizawa-brewery.co.jp/
値段：4合 1,650円(税込) 1升3,300円（税込）
こちらは普通の純吟じゃの！
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伯楽星 純米吟醸 720ml 日本酒 お歳暮 御歳暮 あす楽 ギフト のし 贈答品 価格:1,650円 |
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価格:18,568円 |
