本日の一杯は長野県は岡崎酒造より
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39
を紹介じゃのっ！！！
今週の有名銘柄は信州亀齢の銀亀じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾金は大吟醸の山田錦じゃが、銀は美山錦の純大じゃのん！！
果たしてその味はいかが～？？？
まず、最初っから上立ちの香りがあまっあま！！ 熟熟の蜜リンゴという印象の超濃厚な甘い香りじゃのん！
これだけじゃと濃厚甘口な印象なのじゃが、味わいの方は思った以上にスッキリ！
炭酸×渋味×酒精でキリっと爽快に切ってくれる味わいに仕上がっておるのん！
香りと味の印象は異なるのじゃが、バランス自体は取れており単体で堪能できる一本となっておるの！
一方で、料理と合わせるなら塩気だけで十分なので、焼き魚や焼き鳥、ナッツや塩気の効いた煮物がオススメじゃの！
ー基礎データー
長野県 岡崎酒造
値段：4合 3,900円 1升 7,800円（税込）
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価格:18,568円 |
