本日の一杯は愛知県は伊藤より
を紹介じゃのっ！！！
今週の辛口一杯は紹介は初！ 愛知県の敷嶋さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
わっちゃも大好きな酒蔵さんの多い愛知県の一本！ さっそく紹介じゃのん🍶
まず香りは旨味を感じる酒精感。 スカッとしっかり鼻腔に入ってくる主張のある上立ちじゃの！
口に含むと決して強くはない部を弁えた甘旨味をしっかり感じさせてくれるの！
じんわりと甘旨味は余韻を残して消えていくが、途中酒精が一瞬カッ！と主張し、呑みごたえを出してくれるの！
なんとも特徴的な味わいであるが、嫌らしさはまったくなく、余韻と呑みごたえの両立が見事！
基本は食中。 肉も良いがカツオのタタキやウナギの干物をワサビでいただくとかちょっと濃いめの味の料理と合わせて呑んで欲しいの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
愛知県 伊藤
値段：4合 2,090円 1升4,280円
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