本日の一杯は石川県は宗玄酒造より
宗玄 純米吟醸 OMACHI
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口は池袋の試飲で呑ませてもらった宗玄さんの純米吟醸OMACHIじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
宗玄さんわりと新しいお酒ローマ字使うよの。。。
赤磐雄町を使った贅沢な純米吟醸酒さっそくレビューじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはベリー系で、雄町の甘さを引き出した印象の上立ちをしておるの!
一方で味わいは旨味がしっかりしておるの!
ガツンとしっかりふくよかな旨味と、酒精感を堪能できる呑みごたえも十分なコク旨系の一本じゃの!
基本的に食中向き。 味が濃い目なので、調整できる出汁系が相性良きじゃの!
鍋、おでんとかが鉄板に美味しいと思うんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もちろん熱燗で旨味をマシマシにしてもうまじゃのん🍶
ー基礎データー
石川県 宗玄酒造
宗玄酒造株式会社 公式サイト /Sogen Official Web Site
価格:2420円 |
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
価格:18,568円 |