【月曜日の先週の一本！】AKABU 純米吟醸翡翠【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県は赤武酒造より

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　本日紹介する先週の一本は急遽紹介する事になった、赤武の新作夏酒翡翠じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　もー！期待しかない赤武の新たな夏酒！さっそく紹介するのん🍶

　まず香りについては正直ほぼ無臭！低アルにありがちな甘ったるさや乳酸感も皆無なのは逆に珍しいと思うのん！

　そして味の印象は、良い意味で溶かし薄めたパインアメじゃの！！

　飴的甘さと、ジューシーなパインの風味が口の中に広がるの！

　一方で、13%としてはかなり酒精による味のボリュームアップがされており、呑みごたえも十分となっておるの！

　後味もミネラルな渋味と酸味でスッキリしており、カパカパ呑めてしまう危ない夏酒に仕上がっておるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　特に、ロックで呑んだ時には呑み易すぎてあっという間に消えるから注意じゃの！！

　肴には酸味が良く合うので、ポン酢系や甘酢系がオススメ！タコとワカメの甘酢和えとか、南蛮漬け、春雨サラダなんかはサッパリしてオススメじゃのん♪

　また、炭酸封入しても飲むとやばーい！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾　苦味がちょうどよくなるのん！！

ー基礎データー

岩手県　赤武酒造

　蔵元サイト：

値段：4合 1,980円　1升 3,960円(税込)

出荷量多いそうじゃからまあまだあるのー！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾早く買うのー！！

価格:1,980円
(2023/5/18 11:10時点)
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価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
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如月ささらの今日の一杯