如月ささらの今日の一杯

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【木曜日の季節物】大那 特別純米 夏の酒 蛍【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県の菊の里酒造より

    大那 特別純米 夏の酒 蛍

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の季節物は栃木県の大那の夏酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 蔵近くの小川では蛍が住んでおるんじゃって! 毎年夏の風物詩らしいのん!

 そんな綺麗な水で醸す一本をさっそく紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まず、香りは酸味と渋味が基調となっておるの。少し酒精的トゲも感じる、フルーツ系の上立ちじゃの!

 口当たりはは少しざらつきを感じるの。常温に近づくと丸くなるので、少し待つか手燗で少し温度を上げるのも良いの! まぁ夏なら一瞬で温度があがるがの!

 味わい的には旨味と甘味が基調となっており、キンキンに冷やすよりも涼しい夜に冷やで呑むのがオススメな一本!

 後味は渋味でキレてくれるので、焼き鳥や冷やしおでんなんかと合わせて呑むのが良いの♪ 七夕あたりに、そうめんなんかもおすすめじゃの~🍶

 

 

ー基礎データー 

 栃木県 菊の里酒造

 蔵元サイト  

www.daina-sake.net

値段:4合 1,650円 1升3,190円 (税込)

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