本日の一杯は佐賀県は光栄菊酒造より
光栄菊 Sunburst
を紹介じゃのっ！！！
とんでもねぇ酸味の光栄菊の試験醸造酒！
本日の一本は明日がヤバイ酸味配信なので！ 今まで呑んだ事のある日本酒からも極まった酸味の一本を紹介じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
明日が日本1位、2位レベルの酸度の日本酒紹介じゃけど。。。本日の一本も負けてない有名銘柄じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
というわけで光栄菊の夏酒！ サンバーストを紹介じゃの～！！！
まず香りはとんでもねぇ乳酸が立っておるのっ！！！ もー！ ほんと濃縮ヨーグルトという感じのスッパイ香りじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
おそるおそる口に含むと、酸っぱい！！！ 思わず口を窄めるくらいスッパイの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾梅干し食べた時のあの口になるのっ！！！
青梅のジュースの様な酸っぱさなので、わっちゃはほんと炭酸封入して苦味を出したうえで、更にロックで呑むのが丁度良いくらいじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ちょっと甘い日本酒をブレンドしたり、ガムシロップとか入れて甘味足して酸味を抑えても丁度良いくらいじゃと思うの。。。！
肴は甘い物が良く合うし、もちろん揚げ物の油を酸で流すのも良いんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
極まった酸味の一本なので、ほんと酸味が好きな方にだけ試して欲しいんじゃの～！！！
酸っぱすぎてもOKという方は、是非お試しあれじゃのん！！
ー基礎データー
佐賀県 光栄菊酒造
https://www.instagram.com/koueigiku/
値段：4合 720ml 1,815円 一升 3,245円（税込）
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光栄菊 Sunburst サンバースト 無濾過生原酒 720ml 日本酒 お歳暮 お年賀 あす楽 ギフトのし 贈答品 価格:4,400円 |
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価格:18,568円 |
