如月ささらの今日の一杯

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【金曜日の有名銘柄】而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は三重県は木屋正酒造より

   而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生

                 を紹介じゃのっ!!!

 本日は宴友会で出した而今の酒未来じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 

 愛山、白鶴錦、酒未来と呑んでもらったのじゃが、愛山と白鶴はレビュー済みじゃったからの! 改めて酒未来をレビューじゃのーーん!!

 

 まず、香りはスッキリ! ほんのり乳酸を感じる程度の上立ちじゃったの!

 一方で味わいは苦味を主張させ、酸も印象的じゃの!

 意外にも甘味は控えめに仕上がっているドライな印象の一本!

 キレ良く、派手さはなく、あまり主張もしない堅実な味わいで食中向きに仕上がっておるの。

 肴にもシンプルにお刺身やおひたし、揚げびたしなんかと合わせるのが良き!

 とはいえ、洋食だって普通に合うと思う、料理を選ばない一本じゃと思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 甘さ控えめ而今が欲しいなら、酒未来オススメじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

三重県 木屋正酒造

 蔵元サイト: 

kiyashow.com

値段:4合 2,310円  1升 4,290円(税込)

こうゆうの誰が買うんじゃろの。。。

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