本日の一杯は秋田県の新政酒造より
新政 Colors ｳﾞｨﾘｼﾞｱﾝ 直汲 生 2023
を紹介じゃのっ！！！
今週の有名銘柄は春のUTAGEで呑めたColorsのｳﾞｨﾘｼﾞｱﾝ直汲みの生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
普段は瓶燗火入れしておるけど、今回は限定で生じゃったの！
果たしてどんなものなのか、さっそくレビューじゃのん🍶
まず香りはスカッと抜ける甘酸っぱいスポドリ系の上立ちをしておるの！ 生ゆえの抜け方が心地よいの！
一方の味わいは、スポドリ系な甘酸っぱさにほんのりブドウ系な印象！
スイスイと呑める一杯で、フレッシュ感が素晴らしきじゃの！
一方、生ゆえの酒精のトゲがないのは素晴らしいの一声じゃの！
もっとも、食中には難しい味わい。 無難に呑むならフルーツとかと合わせるのが一番じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
これを呑むと、Colorsも生にしてほしいと思ってしまうが、それじゃと熟成が難しくなるから悩ましいとこじゃのん！！
ー基礎データー
秋田県 新政酒造
蔵元サイト：
