本日の一杯は三重県はタカハシ酒造より
伊勢の白酒 純米活性 古式二段仕込み
を紹介じゃのっ!!!
今週の甘口はCSWで呑んだ古式二段仕込みで醸した伊勢の白酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
三重県下の神社で行われる「新嘗祭」に奉納される「どぶろく」の「おみき」が原型とのこと!
ピッチピチな一本をさっそくレビューじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
香りはほとんど感じないかの? ちょっと糠っぽさが微かに感じた程度で、気にはならぬと思うの。
口に含むと驚くほどのピッチピチ! 激しい炭酸感じゃの!
味わいは決して甘すぎず、それでいて苦くない!
印象的にはカルピスというよりヤクルトサワーのような印象で、程よい乳酸が美味!
生クリームやチョコレートとの相性が良いが、炭酸を活かして濃い味の揚げ物でも美味しくいただけるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
意外と初心者にもオススメしやすい、呑みやすい一本じゃの! オススメー! 量も少ないお手頃なのが良いの! ただし開栓だけは注意じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
三重県 タカハシ酒造
蔵元サイト:なし
値段:360ml 990円 (税込)
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日本酒 伊勢の白酒(いせのしろき) 360ml − タカハシ酒造 価格:1001円 |
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【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
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価格:18,568円 |