本日の一杯は山形県は酒田酒造より
上喜元 毎日のみたいハイスペックな
純米大吟醸酒。おりがらみ生
を紹介じゃのっ！！！
先週はCWSの上喜元！ 毎日のみたいハイスペックな純米大吟醸酒。おりがらみ生をご紹介したの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ラベルがちょっと挑戦的な一本！ ちなみにハイバランスな純米吟醸酒もあったりするの！
果たして名前通りの一本なのか、さっそくレビューさせてもらうのん！！
まず香りはほんのり甘いような？ 旨味も感じる？ ちょっとわかりにくい程度の香りがほんのり立つの。
味わいは思ったよりハッキリとしており、旨味のある酸を感じたと思ったら、炭酸感と共に苦味と渋味がすべて消し去っていくの！
濃い味なのにすぐキレるメリハリのある味で、呑み飽きせずにキュ、キュと呑めるの。
一方で、すごく酔いやすい印象じゃったの。 炭酸と滓が効いておるのかの？
肴には醤油系がバッチリ！ 煮つけや焼き魚、刺し身や煮物もバッチリじゃのー🍶
ー基礎データー
山形県 酒田酒造
値段：4合1,890円 1升3,489円 （税込）
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価格:18,568円 |
