【火曜日の辛口一本！】加茂錦 BRILLIANCE 純米大吟醸播州山田錦【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県は加茂錦酒造より

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　今週の辛口は加茂錦さんのタケーやつ！

　BRILLIANCEシリーズから播州山田錦をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　自分ではなかなか買えない一本！　さっそくレビューじゃの！

　まず香りはふわりとコクのある濃密な甘味が立っておるの！

　味わいもアタックで香りの通りなじゅわっとした甘味が溢れ、その後ふーっと苦味に変わっていくの。　このあたりの変化は山田錦らしさがあるの！

　口当たりに微炭酸感があり、そこだけちょっと気にはなったが好みかの。

　基本的には非常に高品質な一本と言って間違いなかったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　思ったよりも濃いめなので、ソースとか合うの！　濃さと酸味が絶妙にマッチじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

新潟県　加茂錦酒造

　蔵元サイト：

値段：720ml　6,600円（税込）

他の米ではもっと高いのあるの意外！

価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯