如月ささらの今日の一杯

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【火曜日の辛口一杯!】蜻蛉 特別純米酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県は若波酒造より 

   蜻蛉 特別純米酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の辛口は若波酒造の地元系酒蜻蛉をご紹介じゃの~!

 カゲロウ じゃなくて トンボなんじゃの!

 果たしてどんな味わいなのか、さっそくレビューじゃの!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まう香りはスルリと立つ爽快さのある軽やかな酸味が特徴な上立ちじゃの。

 一方味わいはジュワッと、炭酸のようにスルリと入る鮮烈な旨味が特徴じゃの!

 決して強い味ではないが、旨味がスルリと入ってきてくれて爽快じゃの!

 酸味のおかげでキレが抜群になので、スルリと綺麗で呑みやすいの!

 

 肴には油を合わせると甘味が引き立つの! 塩もあるとカンペキじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 ポンジリの塩焼鶏とか良いし、サーモンに塩とオリーブオイルをかけていただくのも良いの!

 

 

ー基礎データー 

福岡県 若波酒造

 蔵元サイト: 

https://wakanami.jimdofree.com/

値段:720ml 1,540円 1,800ml 2,860円   (税込)

若波酒造 日本酒 蜻蛉 特別純米酒 1800ml とんぼ 使用米 福岡県産米 山田錦 夢一献 仕込水 日本名水百選 阿蘇 白川水源湧水 福岡 大川の小さな蔵 地酒

価格:2860円
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感想(1件)

 

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感想(95件)

 


 

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