如月ささらの今日の一杯

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【月曜日の先週の一本!】若波 純米吟醸 2022年 東条山田錦【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県は若波酒造より

 若波 純米吟醸 2022年 東条山田錦

                 を紹介じゃのっ!!!

 本日はオススメされたし気になってたしでついつい買っちゃった日本酒若波さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 7月3日! 若波の日に出る若波ラベル! 73が隠れておるラベルで、毎年スペック蛙らしいのーん!

 今年は最高級山田錦を知るという事で東条山田錦を使用したのん!

 果たしてその味は? さっそくレビューじゃのん!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 香りは桃のような、瑞々しくもほんのり甘くほんのり渋い、そんな印象の上立ちじゃの!

 口に含むと桃のようなフレッシュな甘味に、ドドッと勢いよく旨味が盛り上がり、最後にはスッと軽やかな渋酸味が切ってくれるの!

 全体的にフルーティーさが広がってくれる、ボリューム感と呑み易さを両立した一本!

 呑み方はロックが特にオススメ! ボリューム感は下がるが、呑み易さの上がり方がヤバいの!!

 肴には冷酒じゃと出汁系! キンキンに冷やすとカプレーゼとかクリームソースなど洋食に良く合うの! 

 

  是非キンキンにして楽しんでじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

福岡県 若波酒造

 蔵元サイト:

https://wakanami.jimdofree.com/

値段:720ml 2,200円(税込)

ここにまだあるの!

若波 東条山田錦 純米吟醸 720ml |正規取扱店| うらの酒店

 

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感想(95件)

 


 

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