如月ささらの今日の一杯

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【火曜日の辛口一杯!】若波 限定醸造 二〇二三 純米酒 阿蘇山田錦【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県は若波酒造より 

 若波 限定醸造 二〇二三 純米酒 阿蘇山田錦

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週の辛口は日本酒フェアで呑んだ若波さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 色々呑みたいけど近くに売ってないのが悔しい一本。。。でも美味しいのは間違いないでの!

 さっそくご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まず香りはお酒らしい酒精感を感じるの! とはいえ強い香りでもなく、華やかさは抑えめなのでぐい呑み、お猪口系が向いておる印象じゃの。

 一方で味わいはオレンジ系の酸味がじゅわっと呑みごたえのある酒精と共に広がるの!

 

 度数の低さを感じさせない、バランスの良い呑みごたえとジューシーさのある味わいで、余韻も心地よい一本じゃの!

 

 洋食も悪くはないが、酒精感が和向き! 味噌やタレの肉と合わせるのが一番おいしいとは思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 

ー基礎データー 

福岡県 若波酒造

 蔵元サイト: 

https://wakanami.jimdofree.com/

値段:720ml 不明  (税込)

ちょっと見つからなかったでの。。。

チャンネル登録もよろしくじゃのん!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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