本日の一杯は福島県は宮泉銘醸より
冩樂 純米吟醸 山田穂 にごり 三益酒店PB
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口は宴友会の差し入れー! KEITA殿が朝から並んで買ってきてくれた三益酒店の限定にごり山田穂写楽じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
一日20本で開店2時間前ぐらいに並んで整理券もらわないとダメじゃったとか。。。まぢで。。。?
果たしてどんな味わいなのか、さっそくレビューじゃのー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはほんのりベリー。そしてにごりらしく米の雰囲気が立つの。
口に含むとじゅわっと甘さと酒精の苦味。 バランスのよい味わいじゃが、後でにごりの苦味がガッと襲ってくるの!!
にごりの部分の苦味が強いので、しっかり混ぜてから注がないと、後になればなるほど強い苦味になるので注意が必要じゃの。。。にごりはこれがあるからの。。。
肴は甘めな醤油で刺し身とか、皮の焼き鳥とかオススメしたいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福島県 宮泉銘醸
限定酒じゃの!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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