本日の一杯は山口県は酒井酒造より
Mi:lin kimoto
を紹介じゃのっ!!!
味醂と同様、餅米を使って醸した日本酒、故にみーりん!
もち米故の濃厚な甘味が特徴な一杯での、重いと思う者もおるとは思うがの、わっちゃにはクセになるとても好みな一杯じゃったの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ブリの照り焼き、すき焼き、刺身……醤油との相性が
呑むだけでなく、この甘味は調味料としても優秀での、割り下に使っても美味しいの♪
ー基礎データー
山口県 酒井酒造
蔵元サイト:http://www.gokyo-sake.co.jp/
値段:4合1512円(税込)