本日の一杯は秋田県の新政酒造より、
新年純米しぼりたて 平成三十一年度(亥)
を紹介じゃのっ!!!
※今週から金曜日の有名銘柄が、わけあって3週連続新政が続くと思うが許しての。。。
去年の新年しぼりたてじゃのっ!!
開けた時のシュポン……! という音と、立つ白い気が待った感あるの。。。!
しっかり保存はしたが、一年置いてちょっと甘くなったか、綿あめの様な軽い蜜糖な甘味がしたの♪
とはいえ基本的には微炭酸と酸味がメイン、後味に酒精も感じられ、味を例えるとしっかり日本酒じゃがストロングなサワー感もある一杯!
揚げ物、脂物と合わせてもゴクゴクいける一杯♪ 酒精もしっかりあるでの、少量でも満足感はあるの。。。!
酒精が強く感じたら、ほんの少し強炭酸をくわえ、ロックでも良いかもしれぬのっ!
こんな美味しいの新年から呑めると幸せじゃろの。。。
来週は! 今年の子をレビューするの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
秋田県 新政酒造
蔵元サイト:http://www.aramasa.jp/
定価:4合1600円(?)(税別)
※楽天には残ってなーの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾