本日の一杯は愛知県の萬乗醸造より
を紹介じゃのっ!!!
鮮麗さっぱい! 決して派手ではないが、その存在感は確かな一本!
本日の一杯は九平次のhuman!
人間、そこに国境、文化、性別さえも……隔たりを越えたい、そんな一本を目指して醸された一本じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
その実は、決して派手ではないが、鮮麗された爽快さと酒精による存在感がしっかりとした一本!
香りはお猪口ではあまり感じれぬ程微かじゃの。香りを楽しみたいならワイングラスの様な香りがわかりやすいのがおススメじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
味は酸味と酒精からの苦味がメイン! スーッとした爽快で澄んだ酸味のおかげで、酒精の苦味が同道としておるのにスイっと呑めるの!
決して派手ではないが、しっかりと酒らしさを残しておるので、酸味じゃから単純に肉と合わせよー! というのではなく、あくまでわっちゃはおススメは和の焼き魚~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ カボスの様に使えるので、サバや秋刀魚を塩焼きにして、合わせるのがおススメじゃの♪
九平次は味が変化し易いからの、その変化で好みの味になった時に呑むのが楽しみであり、難しいところでもあるんじゃよの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ぜひぜひ! 自分のお気に入りのタイミングも見つけてみてのっ!!
ー基礎データー
愛知県 萬乗醸造
蔵元サイト:https://kuheiji.co.jp/
値段:720ml 3,176円 1升6,352円(税込)
愛知県 萬乗酒造 醸し人 九平次【かもしびとくへいじ】 human 純米大吟醸 720ml【日本酒】【九平次】【くへいじ】父の日 プレゼント お酒 価格:3,175円 |