本日の一杯は福井県の南部酒造場より
至極の花垣
を紹介じゃのっ！！！
福井県からのいただきもの！ 新酒米『さかほまれ』で醸したオール福井の至極の一本！
本日の一本は、福井県酒造組合のプレゼントキャンペーンでいただいた一本じゃの！！
。。。もう遠い話じゃけど、日本酒会で振舞ったので遅くなったの。。。こちらのキャンペーンの！
香り、味共に凛としたシュっとした酒精が立った一本じゃの。。。！ お高い一本という感じがひっしひしと感じるの。。。！
結構しっかりとした酒精なので、グビグビと呑むには向いておらず、どちらかというとこっくり、こっくりと呑むのが向いた一本じゃの！
（まぁ値段的にもそんなグビグビ呑めるものでもないしの。。。）
基調となるのは苦味で、しっかり旨味も控えておるの。
苦味が得意な者なら、じっくりと落ち着いていただける一杯じゃの思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
キリっと、冷酒がおススメ！ 肴には、ミョウガ付きの鰆の西京焼きとかベストマッチ。。。！ まさに和な一本！
さかほまれの特徴かはわからないのじゃが、苦味の奥に旨味あり！ となるのかの。。。？
他のさかほまれも呑んでみたいんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福井県 南部酒造場
蔵元サイト：
https://www.hanagaki.co.jp/store
値段：4合 5,500円(税込）
今は売り切れじゃのー！！
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