極物 純米吟醸
を紹介じゃのっ!!!
六歌仙のブレンド知識総動員~! 料理を引き立て邪魔せず存在感を造るお酒!
なんでも、もともと5つの蔵が合併してできた六歌仙。
その時のブレンドの知識を総動員して作ったお酒なんじゃってー!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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50年前の「技」と「現代技術」の融合 ブレンド日本酒『極物』 | やまがたの酒蔵 六歌仙
。。。はい、こっちも曲者じゃの!!
こっちも相当に重い一杯!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
純大に比べると、まだ呑み易いのじゃが、旨味を酒精と甘味が支え切れておらず、溢れんばかりになっておるの~!!
なっかなか! なっかなかにパンチありまくりじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ひやおろしではないのじゃが、ひやおろし系の重みをズシリと感じる一杯。
それを増長させておるのが、なんとも軽い香り甘めな香りなんじゃよの~。。。
ブレンドのせいか、ちょーーーっと香りも味も、バランスが惜しいと思ったの。
冷酒よりも熱燗向け、肴には出汁系のしっかりした鍋、おでんも濃いめに、あんこう鍋とか、水炊きが良いと思うの!
しっかり系が好みな物は、チャレンジしてみての(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
蔵元サイト:
値段:720ml 1,650円 一升 3,300円(税込)
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