如月ささらの今日の一杯

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【月曜日の先週の一本!】甍[銀・藍]無濾過原酒 生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県は甍酒造より

  甍[銀・藍]無濾過原酒 生酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 先週は2024年最後ということで、2024年に生まれた最新の酒蔵 甍酒造の銀・藍を飲んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 初めてのご紹介で、わりとおいしいと評判が多かったからの!

 わっちゃもレビューさせていただくの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 まず香りは爽やか。 それでいてしっかりとメロン系の上たちを感じるの!

 口に含むとクリアな飲み口に、トロリとした厚みがあり、チリッとした炭酸感に、後味はミネラルの渋味がスッと颯爽とキレてくれるの。

 時間が経つと旨味というか味がのって、濃く厚く感じるの!

 

 これはこれで好みが出る印象で、わっちゃ的には飲み飽き易くなった印象。

 酔いやすくもなってる気もするしの。

 

 肴は味が薄いと一瞬で塗りつぶしてしまうの。

 なのでチーズや肉系のおつまみがおすすめ。

 和食は味噌とか照り焼きレベルじゃないとほんと良さがなくなるの!

 

 単体でも十分楽しめる味わいなので、無理に料理と合わせようとせず、単体でうまーーい! と楽しむのがよきいっぱいとも思うの。

 

 値段はそれなりにするので、自分で一番おいしいと思う飲み方を試しての~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

ー基礎データー 

長野県 甍酒造

 蔵元サイト:  

www.ilaka.co.jp

値段:720ml 2,860円  (税込)

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