極物 純米大吟醸
を紹介じゃのっ！！！
六歌仙のブレンド知識総動員～！ 料理を引き立て邪魔せず存在感を造るお酒！
なんでも、もともと５つの蔵が合併してできた六歌仙。
その時のブレンドの知識を総動員して作ったお酒なんじゃってー！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
詳しくはこちら！
50年前の「技」と「現代技術」の融合 ブレンド日本酒『極物』 | やまがたの酒蔵 六歌仙
。。。なのじゃが、えーっと。。。正直、わっちゃにはきっつかったの。
わっちゃは、単体で冷酒ではちと呑めなかったの。。。
香りはフルーティなのじゃが、インキ臭、セメダイン臭があるの。。。
味はかなり重く、食べ物が無いとキツイ。。。というか淡い肴では完全にくってしまうの。
かなり酒精感も強く、喉がカーっとなる強さがあるの。
結構濃いめな、モツ煮とか、煮付けとかが良いと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾というよりそれじゃないと対抗できないの！
純米大吟醸ならスルっと呑めるじゃろっ！！？ と思うと、その重さに驚愕する一本！！
かーなーりガッツリが得意でないと難しいと思う一本。。。
その辺りはしっかり考えての～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
蔵元サイト：
値段：720ml 3,300円 一升 6,600円（税込）
んー。。食中としては高いと思ってしまうのじゃが。。。さて。ブレンドじゃから2重で高くなるのかの。。。
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