本日の一杯は福島県は白井酒造店より
風が吹く 純米大吟醸生原酒
を紹介じゃのっ！！！
無農薬五百万石にこだわった、風が吹くの希少な大吟醸酒！
本日の一本は風が吹くの純米大吟醸生原酒じゃの～！！
購入は伊勢五本店の中目黒店で購入させていただいたの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
正直、初めて見た銘柄なんじゃの。。。
で、まぁ綺麗な紫の文字につられて 。。。いわゆるジャケ買いした一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まぁ、正直買ってよかった一本じゃの～！！ さぁ紹介！！
香りの方は、穏やかにふわりとメロン調の香りが立っておるの！
決して強くはないので、強い臭いの物に合わせるのは非推奨じゃの！
味わいは、軽く甘味と苦味が広がり、まるでもぎたての桃の様な味わい♪
キレもよく、脂物にも合わせやすいのじゃが、甘味苦味系の味わいで、香りも重視すると洋食向きじゃの。
ビーフストロガノフとか、少し濃いめの肴にも良く合うし、和食じゃとしっかり醤油をつけた刺身が良いの。ヅケでも良き！
軽いが、しっかり味わいもありつつ、キレの良い一本！
単体でも、食中でもあわせやす～い、初心者も玄人も満足できる一本じゃと思うの♪
ただ、度数は高めなのでそれだけは注意！ 呑みすぎは注意なんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福島県 白井酒造店
蔵元サイト：ないっぽい？
合資会社 白井酒造店(会津美里町) - 福島県観光情報サイト「ふくしまの旅」[公式]
値段：720ml 1,810円 1升
3,620円（税別）
同じのはなかったけど、一番似てるのはこれ。。。なのかの？（色だけ
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福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 氷温熟成純米吟醸しずく採り(中取り)生 720ml 要冷蔵製造年月2020年12月以降 価格:1,595円 |
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価格:18,568円 |
